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风俗衣食住行
作者:来源:中华北天柱发布日期:2020-03-22查看次数:13036


风俗衣食住行


日常生活,特指衣、食、住、行,其风俗有地域性和时代特征,依序分而述之。其中有部分习俗或已被遗忘、或将要失传、或确须细述,姑以“拾遗”缀于后。


头饰:境内由于风沙大,男女老幼多数习惯戴帽子。清代男留一条长辫,劳动、行路时盘于颈项或帽内,戴红疙瘩清布帽,富者为青缎帽。少女梳独辫,出嫁后盘头(脑后一扁平发髻),罩黑丝网,上插钗,钗有木、银、金等各种质料,有的还插玉器,外出时戴风帽或罩福巾,项戴银绳绳、耳戴金或银耳环。民国年间,男子剪辫剃头,戴六瓣瓜壳帽、礼帽、青缎红疙瘩帽,夏天戴草帽。男童前顶留一片“马鬃”,梳向额头;有的中间还留一圈“箍”,脑后勺留一撮“后揪揪”,意为“留住”,待到第12个生日时,才剃去“箍”与“后揪揪”,谓之“谢箍”;头戴公子帽、圪锥帽、石榴帽、牛角帽、虎头帽、兔头帽等。女子开始留“剪发头”,已婚妇女头戴凉塌圆顶帽,围胡皱手帕或缎手帕。20世纪五六十年代以后,男子开始留平头,男子戴火车头帽、解放帽、鸭舌帽;女子留剪发头、双辫,不少妇女也戴火车头帽,也有扎白毛巾的。70年代,男青年留平头、中分头、偏分头、小背头、大背头,中年人留背头,老年人大部分仍剃光头;青年女子由剪发改扎小辫,戴绿军帽风靡一时,耳环绝迹。80年代,男子普遍留大背头、偏分头,也有留长发者。妇女时兴烫发,有青年式、波浪式、蘑菇式、钢丝式、卷曲式等,青年女子烫短发或披肩长发,面部搽油抹粉,护肤健美;女学生多在脑后梳扎一对短束束;停滞多年的耳环、耳坠、手镯、戒指又风靡起来;不少女青年还画眉打口红,佩带首饰,精心化妆,以显青春活力;有钱人家女子和新媳妇,更时兴“三金”,即金耳环、金项链、金戒指。进入21世纪,男青年多数留寸头,分板寸、毛寸,少数学歌坛、影坛明星留异发,如桃型、鸡冠型、蘑菇型、披肩发、马尾发等,部分青年染或烫,颜色有棕、黄、白或不知名色;妇女发型或长或短,样式新潮与大都市无异,且多数染烫,颜色五花八门,随时更换,跟潮流,赶时髦。如今男佩玉,女戴金为时尚;有的男子佩粗项链、戴“大疙瘩”金戒指以显阔,多大老板为也。


服饰:静乐人民历来以节俭为本,穿戴不甚讲究。中华人民共和国成立前大多数人以自缝粗布衣裳为主,冬棉夏单春秋夹。人人习惯穿“腰子”,腰子按季节分棉、夹、单,多以红花布作料。袄,为黑色或蓝色的右衽大襟袄、对襟袄两种;夏天单衫为白粗布短衬衫。裤,一律都是无门排、不分前后的中式肥裆裤,年长者不论男女都用带子扎裤腿。严冬则以皮袄御寒。如遇作客、行礼,男头戴礼帽身着长袍、马褂;女罗裙、旗袍、绣花鞋。穷富衣料质量有别,平民粗布,富绅官宦绸缎。贫寒人家土布衣一身,棉改单,单絮棉,补丁摞补丁,常年“老虎下山一张皮”。新中国成立后,人们衣着变化很大。20世纪60年代,土布、粗布淘汰,布质变成斜纹布、卡机、毛哔机、华达呢、凡尔丁、灯芯绒等。颜色有高粱红、海常蓝。服式一改过去的大襟袄、肥裆裤为制服(中山装、青年装、军干服、学士服、工作服)。妇女多为小翻领、大翻领和筒裤小西服,制作以缝纫机加工为主。多数人都有汗衫、衬衣、外衣、冬装、夏装,姑娘们开始穿各色裙子;70年代,有一段时期人们时兴穿军服、戴军帽,冬季外套皮大衣,民间流传:“烟色呢袄儿蓝罩罩,翻毛皮鞋儿兵帽帽,皮大衣,手套套,肩膀上搭的口罩罩,嘴里头打的口哨哨”顺口溜,反映了明显的时代特征;80年代服饰质量增加了的确良、涤卡、涤纶、粘棉布、粘胶布等。90年代后,又有了布料、毛料和各种化纤布;衣着款式以农村模仿县城、县城模仿省城为主;西装、夹克、蝙蝠衫,牛仔、喇叭、老板裤,各种时装流行境内;特别是年轻人和先富起来的人,在机关、企事业单位工作的公职人员,西装革履,风度翩翩,以时髦潇洒和质量档次考究为衣着风尚;大多数人除外衣外,还有秋衣、绒衣、毛衣、风衣、大衣等服装,并走向城衣化、市场化、款式多样化。衣服打补丁现象连农村也极少见了。21世纪以来人们衣着打扮与大都市不分上下,进入最流行穿时髦、追新潮时代。


鞋袜:过去,农民多穿自家做圆口实纳布鞋,手工缝制,主要样式是“馒头子”、“二道眉”、“牛鼻子”等。男人冬天御寒穿毛鞋(俗称毛钵钵——以羊、牛毛擀制而成),闺女、小媳妇喜穿绣花鞋。袜子也是家缝布袜,男人仅在寒冷季节穿袜子。20世纪50年代以后,家做布鞋逐渐被胶鞋和各种面料的塑料底鞋代替,袜子也变成了线袜子、尼龙袜子。80年代很少有家做鞋,多数都是买鞋穿。90年代以后,鞋的质地样式逐渐增多,有男女皮鞋、凉鞋、布鞋、革鞋、老板鞋、旅游鞋、各种质量的棉鞋等,还有不少青年妇女穿高跟鞋。袜子也增添锦纶袜,样式增加无跟袜、女子筒袜等,花色品种数不胜数。20世纪末,县内鞋袜与省城一样,流行啥穿啥,特别是青年人或有钱者直接去忻州、太原等地购物。进入21世纪,基本上电商平台交易。


饮食:静乐为杂粮产区,山药(马铃薯)或土豆、莜面、小米为主食,豆面、荞面、黄软米作调配。山药既可当主食,也可炒菜作副食,蒸、煮、熬、炒、烧、炸,制作花样繁多;还可与莜面或白面掺和做山药丸子、圪垯子、磨擦擦、拌块垒等,日食三餐顿顿有山药,妇女们常常有“离开山药难做饭”之感。莜面的基本吃法是春夏压饸饹,秋冬推窝窝(栲栳),以醋、油炝葱、辣面、西红柿汤等佐料调着吃,农村多有咸菜汤调的,最可口的是蘑菇羊肉汤汁蘸莜面(猫耳朵窝窝)。饮食习惯早晚喝稀,中午吃干。餐饮旧时为冬春日两餐,夏秋日三餐;今城乡均日食三餐,还有小摊、夜市和外卖。


家常饭:早晚煮山药小米稀饭或莜面糊糊煮山药饭或小米稀饭再拌炒面,中午蒸莜面或抿豆面,河川多吃焖粥、捞米饭、黄(软)米面馒头。热菜基本上是熬山药。三餐以腌菜就(下)饭,家家常年以自种的萝卜、蔓菁、茴子白、芥菜腌一瓮咸菜,沤一瓮黄菜。山区农村种植新鲜蔬菜不多,常以甜苣、苦苣、木根根(蒲公英)、苜蓿、地耳、柳米米、蘑菇、榆钱钱、灰菜、燕燕衣等野生菜补充。20世纪80年代以后由于粮油副食商品的开放,多数人家日常饮食和过去逢年过节一样,天天调剂,顿顿变换,白面、大米已是家常便饭,酒肉、罐头不再是稀罕食品。


时节饭:每到春节临近,家家杀猪、宰羊做年食,摊一瓮黄米面折饼(俗称和)、做一瓮糕,还要做一锅豆腐、生一盆或一瓮豆芽、腌碗托粉条、烧猪肉、炸丸子,足够吃一月四十天。中秋节临近,烤月饼、买瓜果,亲友间相互馈赠,家家吃肉喝酒、包饺子。其它时节,熬山药加粉条、豆腐、猪肉,称为大杂烩菜;主食为油条、烙饼、饺子、花卷、油糕、包子等。


待客饭:招待亲朋贵客,富豪之家,菜多可分为凉拌七碟、热炒八盘,再加有酒(白或黄),称“七碟子八碗”,主食是炸油糕、烧烙饼、包饺子、蒸包子等。今渐有简化到饭店炒菜或就餐的习惯。


宴席:婚丧嫁娶宴宾之饮食,按家庭经济状况而定,一般前一天中午是凉拌黄豆芽、土豆丝、大烩菜、蒸莜面;今为六个凉盘,荤素对半,炖山药一盆,小炒猪肉、烩粉条豆腐各一盘;晚上,凉热“六六”或“八八”,食饺子(白事宴食面汤)。正日子上午接戚为粉汤、油糕,中午坐席过去七碟子八碗,如今十冷十热,主食白面馍馍,外加糖饼、细点心等粗粮细做食品。20世纪80年代以前,人们往往蒸莜面或玉茭面馒头加一个大烩菜就做一个事宴。现在大多数人家为鲜菜大肉、山珍海味办宴席,花样翻新,品种齐全。


住宅:城内民居有窑、房两种。窑,多在丘陵;房,多在山区、河川。窑有土窑、石窑、砖窑等。土窑,在红胶泥或黄土崖上依山而掘,大小深浅视土质而定,土质松的支木头碹,以防坍塌。讲究的还接石口或砖口,以保持坚固美观。因其冬暖夏凉,人称“神仙洞”。史称“穴居野处”。石窑、砖窑,在平地筑起地基后分别以石、砖碹成,以五、七眼居多。有的两孔之间通门,一入两堂。少数人修建 “平坎碹”砖窑,顶部拱形,弧度稍大,窗口较阔,上部糊纸,下部装玻璃,外形美观,内部宽敞明亮。房,以山为正。正为主房,多为鞍架房。余配房,有撅独的。鞍架房,为土、木、石、砖、瓦结构,规格过去基本是八尺排间,丈二进深;今多为一丈排间,两丈进深。框架由柁、檩、梁、柱、椽组成,墙由暗柱加土坯或砖砌成,房顶木椽倾斜呈“人”字形排列,然后摆栈、滩泥、铺瓦。房内顶部打顶棚(俗称仰层),盘炕,垒灶,安门窗,刷墙、粉壁,即可居住。近年来,也有人盖这种房屋,但窗户阔大,装有玻璃,设套间,比起古式房屋来,更显豁亮豪华。此外,明清时期财主人家有楼,有的是石窑上盖木房,有的是高丈八的木板楼;多数财主住厅,较瓦房高大敞亮,五檩、四柁、十八柱、四批椽、高脊岭;立栏、卧栏加斗拱,筒瓦盖顶中脊瓦兽;猫头滴水有飞檐,花式门窗外油漆,通体整洁美观。80年代以后,城乡出现不少盖(平)板房,为砖、石、水泥、钢筋结构,套间起墙,预制板或盖板合顶,今为现浇取代。为防寒防晒顶部要打一层炉渣灰,有的砖墁顶,有的圈窑洞。这种建筑外观敞亮,居住舒适简洁,坚固耐用,轻微地震影响不大,是城乡居民的理想建筑。21世纪,在县城建起砖混结构的居民大楼,二至二十一层不等,单元有多有少,多数三居二厅二卫一厨房,建筑面积100平方米左右,且水、暖、电设备齐全,居室成套,断桥铝门窗,防盗门,瓷砖贴面,室内装潢。


居室结构:普通人家屋内盘土炕炉灶,顺墙通房顶留烟囱,两间为一居室,做饭、取暖、就寝、接待客人“一揽子”功能。富裕人家则一入几堂,有客厅、厨房、卧室、储藏室等。门窗以往糊麻纸,现今安玻璃。炕上铺苇席、毛毡,渐变漆布、革布。过去财主乡绅的居室,基本是纸裱仰层砖墁地,琴棋书画“八仙”桌;平柜夹桌子,财神爷爷圈“口子”。书香人家墙上挂字画,不少人家画炕围,山水鸟兽,戏剧人物,青漆罩面,光彩耀人。居住楼房的人家备单、双人床,瓷砖或大理石或木地板贴地,涂料刮墙,有的贴墙纸,装潢不一。


院落:民居院落,一般都为四合院,由正厅或正房、西厅或西房、东房、南房四面各三至五间合成一院。有的正、西为窑,东南是房;正、西住人,余者或畜圈或库房,谚云:“有钱不住东南房”,是因背阳的缘故。厕所安西南角,大门开东南方。过去有钱人家的大门飞檐斗拱露明柱,牌匾石狮门墩鼓,铜钉兽环上马石,油漆彩画装饰美。今大门一律用砖砌起,现浇为顶,瓷砖贴面,烤漆门扇,光彩照人,倒也别致。大门或里或外设照壁,以期保护家族平安吉祥。就连仅有正房的人家,也圈院墙、安大门以保安康。有的高档人家一进三院,大门进前院,过门到中院,月门通后院。一进两院者分上下二院。


家具:民国年间财主人家摆设十分讲究,客厅正面摆琴桌或“万卷书”条桌,上摆自鸣钟,两边配花瓶,桌旁立有书架,桌前放八仙桌,摆有笔筒、砚台、茶具,两旁有太师椅。部分人家有屏柜,亦称立柜,放衣裳;夹桌子,因摆放于两屏柜之间而得名;躺柜或洋箱存放米面或衣物,上摆穿衣镜,有的还配一对花瓶。20世纪50年代后,时兴扣箱、自鸣钟、缝纫机、收音机。中共十一届三中全会后,流行家具和家用电器逐渐进入广大居民家庭,有大小衣柜、组合柜、梳妆台、写字台、沙发、茶几、石英钟、收录机、风扇、电视机;如今普及大彩电、冰箱、洗衣机、电风扇、空调等家用电器。


炊具:过去农村家家锅台安大铁锅,火炉上使用小铁锅。城镇用锅较小一些。灶台安木风箱,人工手拉,后被吹风机取代。20世纪末,有了铝锅(俗称钢钟锅)、电热锅、电炒锅、烤箱、高压锅、煤气灶等现代炊具。今普遍使用电磁灶,安全方便。一般炊具有勺、碗、瓢、盆、筷、匙、笊篱、菜刀、面案等。


照明:20世纪40年代以前,铁、铜或木制灯树,上置瓷灯盏,以麻油(或荤油)为燃料,棉芯做焾,点燃照明;外出以纸糊灯笼照明。50年代,用煤油灯照明,机关用玻璃罩油灯或汽灯提高亮度;外出用手电。60年代县城始有电灯,70年代后农村也逐步普及。21世纪普用日光灯,光柔和且节能;近年新有LED灯,更亮更节能。


取暖:旧时农村以火炕取暖,严寒时炕上置泥制火炉子,形似人头,顶部开口,有眉眼口鼻,燃口阔大盛灰,烧焦炭(俗谓兰炭),既取暖,又照明,俗流传“火炉眼眼底下搓麻绳、纳鞋底”等诸多佳话。建国初期,用铁铸火炉(俗谓洋炉子)、砖砌“地老虎”配合铁皮烟筒取暖。20世纪八十年代后,县城机关烧锅炉取暖。部分个户和农民则烧自制土暖气,将铁管焊成倒胎状集热器,置入砖砌炉内,引出上下水管接暖气片,既做饭,又取暖;后为小锅炉取代。本世纪以来,县城采取集中供暖,可降低成本,节省人工,而且环保。


出行:民国以前人们出行为步行或骑牲口。只有县官出门是坐轿,有钱人坐“架窝子”。天寒时还带手提炉子,用铁皮桶置上下,上取暖,下盛灰。中华人民共和国成立后,坐马车、骑自行车,后增加电动车和摩托车,座内置空调小轿车、公共汽车、私家车等,方便快捷且十分舒适。


火镰取火:火镰由火镰刀、火石、“葛”三样组成,“火镰包”盛之,以皮制者为“阔”。火镰刀,长约二寸许,月牙钝刃,双云头背,整体椭圆形薄片,略似人耳,铁匠打制;也有以铧耳、锯条等铁块磨出刃口的,不美观。火石,石英石,俗称“马牙石”,随处可拾,白或灰褐色,碎而取小块茬齐者。葛,“白背”草加硝制成,也有用艾草做葛使用者;“白背”草,因叶白背而取名,山中采之,干后捣之,去其筋、皮等硬物,余者为绒,如棉絮;硝,以高粱穗杆、莜麦杆、麻杆烧成黑灰(火候恰当)即可;“白背”绒按比加硝反复揉搓,葛成。取火时,将少许葛压于火石,左手以拇、食指捏住,右手拇、食、中三指紧捏火镰刀“云头”部,以刃快击火石,火星飞溅,遇葛燃之,暗火有矣,可点烟,以燃葛按入“烟锅”之烟中,抽之有“奇香”,实乃不可言喻;若取明火,用引火物如高粱杆瓤、蒿草等裹燃葛,吹之可取。火镰取火,自何时起,无法考证,然解放初期,农村仍广泛使用,后由火柴(称洋火)和汽油打火机取代,其打火原理盖源于火镰,因汽油打火机野外有风不太好用,故民有“打火机比不上火镰,年轻人顶不上老汉”之谚。今普遍使用气体打火机取火,电子打火星,甲烷为燃剂,科技含量高,乃社会进步、科学发展之佐证。


画炕围:静乐属晋西北高寒地带,素以火炕取暖。炕墙刷以“白土”,极易起皮脱落,蹭脏衣物被褥,故以漆油炕围,经济较好之家则画之,乡民称画炕围。为保证炕围墙体持久坚固,静乐前辈发明了“沙墙”法——以红粘土(当地称红胶泥)、纸筋、沙子、料姜石按比例和泥抹墙。红胶泥,取纯土浸泡后阴干,经三、五“伏”,以散其性,抹墙不裂,用时碎而过箩取其面;纸筋,废纸浸泡、捣碎成纸浆;沙子,取较粗的,过筛取底。画炕围前先处理墙面,以料姜石(俗称浪姜石)碾碎过细箩取面,按比掺纸浆与红胶泥、沙子和成泥,抹于待画之墙一铜钱厚,使其平且光,干后硬而坚,然后打磨、刷“胶矾”水,便于画画。画时以构架、打底、勾线、整边、画空、刷心、罩漆为序。构架,一般炕围高80公分左右,画师依墙谋篇布局,成竹在胸。打底,以浅色颜料刷一层为底。勾线,按构架勾出线条。整边,画画部分上下有两组边道,边道的种类极为繁多,均为具有吉祥寓意的图案纹样,反复连续而成,常用退色边、卷书边、万字边、富贵不断头边、工字边、玉带边、竹节边、福寿边、金玉满堂边……或古朴、或新颖,或简洁、或精细,或平面展开、或立体凸现,或强烈明快、或扑朔迷离,可谓百色百样、美不胜收;每套炕围之边道,繁简多寡不尽相同,然皆有机组合,相映成趣,细细品味,如嚼橄榄,余味无穷。画空,整边后,中间部分即炕围主体,匀布若干“开脸”(空或池),呈菱、椭圆、方等形。画空内容丰富多彩,有表现忠孝的,如二十四孝、孟母三迁、苏武牧羊等;有民间故事的,如大闹天宫、八仙过海、天女散花等;有戏剧人物的,如打金枝、明公断、白蛇传等;有花鸟类的,如牡丹富丽、孔雀开屏、荷花娇艳、鸳鸯戏水、松鹤延年、熊猫拥竹、彩蝶戏菊、喜鹊登梅等;有山水风景的,如青山绿水、飞瀑流泉、碧树烟云、水阁凉亭、名胜古迹等;有吉祥喜庆的,如连生贵子、锦上添花、耄耋富贵、六合同春、岁寒三友、四季平安等,多为“锅台画”和“看墙画”画之。刷心,炕围墙除绘画部分,均着以浅绿、暗红或它色。罩漆,炕围墙画毕,全部刷一层桐油或清漆(旧用蛋清),使其油光发亮,豪华气派,干后可洗可擦,能存五六十年。静乐炕围画,集品类众多之艺术形式,容五花八门之表现手法,纳丰富多彩之题材内容,倾其所爱,尽其所想,反复铺陈,叠加组合,构成了其大红大素,大雅大俗的美学风格。画炕围始于何时,已无从考究,20世纪中叶盛行,今仍有少数留存。


捻毛线:境内多羊,盛产羊毛,绵羊毛捻线,可用于编织。捻线前,先选毛,以细、长且有光泽者为佳;次撕毛,将毛洗净晾干,铺于平地,以细条轻抽之或手撕成絮状备用。捻线时,男用“拔吊”,六寸长、寸半粗之圆棒,削成两头粗中间细之状,中按铁钩;钩上拴毛线,左手提线,右手拔动“拔吊”,顺时针旋转;双手配合撕毛成线状以续,拔旋线紧;线稍长时绕于拔,结活扣。女使“坨坨”,饼状如算盘珠,石制,径寸许,中有孔插八寸长细杆;捻时以左手于大腿上向前搓柁杆,亦顺时针旋转;撕毛如前,线长时右手拇食指捻杆绕之。初捻成单股,以二、三股格之绕团即可;如嫌不美,可染色,20世纪80年代前盛行。拔吊、坨坨,古老而简单的工具,曾演绎了静乐人之超常智慧。


打台:凡新戏台竣工后,请戏班来唱大戏,叫做“贺台”。若三年不唱戏,称“饿台”,民间传说“饿台食人”意为不吉利。贺台前要先“打台”,用以祛邪。打台者,二花脸扮演:画红脸三只眼,扮黑虎灵宫王脸谱;头戴包巾盔,上系红绫,挂红胡须,着黄靠,挎宝剑。后台“祭箱”:内设“庄王爷”牌位,在外鸣炮、焚香、化码、跪拜、叩首,同时备活公鸡一只,“五雷碗”(碗底有眼)一个,上用五色线系红筷子一双呈“十字”,“十字”处缚红包,内盛朱砂类“镇物”,上插“七星”针。开场,武场家俱起,灵宫王左手持“照妖镜”,右手执竹节钢鞭,作跳神状上场,绕台“抹架子”毕,念白:“吾,灵宫王是也,奉了玉帝旨意,下凡来××(地方名)打台!”接着在舞台左瞧瞧右看看,打量戏台后念诗:“此台修得甚风流,周公卜定鲁班修,建在八卦×字上,世世代代出王侯。”念毕,走上前用手搭眼瞭望,自言:“吾观见那边厢(用手指)地基不稳,有野鬼藏身,邪神将作乱,待吾取‘镇物’来,镇台一回!”随武场家俱下。再上场时,一手提大红公鸡,一手拿 “五雷碗”放于桌上,腾出手当场拧下鸡头,满台洒血以“祭台”,后拿“碗”连鸡头用铁钉钉在木板上,悬于舞台正上方“镇台”;并将预备好的一升五谷,四处扬撒,撒罢念白:“打台已毕,凌霄殿交旨去者!哈哈……”于尾声中下场。打台毕,社家备厚礼酬谢打台者。


烧山药:县内盛产山药,也叫土豆,还称马铃薯。种植山药可山可川,能坡能洼,食之绵软香甜,回味悠长,以“羊粪马铃薯”为最好吃,是境内乡民主食,多数妇女还有“离开山药做不成饭”之说。其可炒、可炸、可蒸、可烧,亦可提粉,或单吃、或配食,花样翻新,不可计数。其中以“烧山药”最为独特,因其味美可口,素为人所青睐。其法以焦火、柴火烧烤,前者用火炉,方便快捷,车载火炉,街巷兜售。后者于野外架柴禾烧烤,食之有异香,牧工常以为食。野外烧多于秋收时节,烧前先拾柴,以树桩、树枝、柱柴柴(俗名)、圪针之类为多,就地取材,皆选干枯柴草,否则,有“烟熏”味而难食;其中以干枯之杨、柳柴为正宗,烧之味道纯正,然蒿泊草必不可少,取其草香味。次选山药,以拳头大小为宜,表面圆整光滑为好,太大不易熟,太小易焦。最后择“火滩”,以通风处为佳,或梁、或沟、或阔处。烧法有架烧、底烧两种。架烧,也叫明烧,将山药置于柴禾上,可中可顶,熊熊火起,焰火燎烧;柴尽成“炭”,风吹“炭”红,山药仍于“炭”上烤而待熟。期间,以“撩火棍”不时翻动山药,使之不生不焦。烧一阵后,用手捏一捏,探其生熟;熟后,以沙石擦皮至金黄,食之皮脆里绵,老年人多数好食。亦有老年人爱吃皮焦里嫩的,品其“粉”味,口感脆硬。底烧,俗称火烧,也称暗烧。把山药放于柴禾下,以烧之灰烬焖盖山药至熟至绵,食之绵软可口,牙不好者喜欢。烧时,烟雾升腾于原野,火苗跳动于秋风,如烽烟,似篝火。“烧翁”持撩火棍,转圈拨翻,脸上发汗,黑手拭之,污痕满面,甚为有趣。农民劳作之余,众人席地而坐,团团围定,指指点点,有说有笑,其乐融融。山药熟后,擦擦抹抹,又吹又拍,争相竞食,好不惬意。


编扎:境内多山,山中广有编扎“条子”,以俗名(胡)荆条、青椿条为最多,山柳条、山(黄)榆条次之,桃条再次之。今随“退耕还林”而广种柠条,亦是编扎的好材料。其中以桃条为最好,因其性韧而坚、皮红而美,去皮后白净等优点,素为人所青睐。割条子以秋末至冬初为宜,二年生者为佳;可现割现编,亦可收藏起来,待空闲时再编。冬闲时,因编技较易,乡民多有编扎者。编制程序大致可分为打底、编帮、收口三个步骤。打底,择其长而枝杈少的荆条为“经”,按编器之形状铺底,以细条为纬绕圈编扎,一条接一条。如编较大器物时,则须分经或插经,再编至底成。编帮,先将底之经按照器物形状收拢以绳系之,继续进地编纬。编纬法有二:一摆经,一条接一条直至成形;二拗经,以经为序插条,此法因结实而多用。拗经中另有“走三”编法,以三根较粗较长荆条辫而编织,有加固定型之功用,多用于帮。收口,名拧沿,有叠、拧之分。农用编扎器,大至草篓、笼驮,中有箩筐(筐插系成箩头),小至笊篱。编扎之技艺,实乃本土先民智慧之结晶,既经济又实惠,当记而扬之。


婚嫁风俗


据老人们说,旧时静乐多数男女早婚,婚龄约13-17岁,有“男人十五夺父子;女儿十三娘一般”之言。首先订婚有两种方式:一是以“父母之命”。父母主动为子女择婚,父母主婚、父母包办,唯父(母)之命是从。二是以“媒妁之言”。媒指媒人,也称红娘,或介绍人或中间人。作为中间人,传递信息,圆事说合,俗话说:“天上无云不下雨,地上无媒不成婚”。婚姻讲究“明媒正娶”,否则受公众谴责。所以有职业媒人,专事说媒牵线,有“说成一对对,好活半辈辈”的说法。实则贪图酬劳,即说成一桩婚,能获一桌席或一件衣或一双鞋;收取“磨鞋钱”(辛苦钱)或香烟或好酒等。今婚介则按聘礼价比例提取费用,因而媒人多观察风云,巧舌如簧,竭力成事,正如民谚所云:“丑媳妇,贵媒人。”婚配注重“门当户对”,即达官显贵称为“高门”,贫民百姓叫为“寒门”,统称“门第(门户)”;同时以“羊鼠一旦休、白马怕金牛、蛇虎如刀断、兔子不跳龙、猪见猴泪流、鸡狗不到头”和“青虎黑猪上等婚、蛇盘兔将必定富、黄龙白鸡满堂红、红马黄羊子女贵、黑鼠黄牛是一对、青兔黄狗古来有”等民谚详参,历经“十二礼”【即相亲、送贴、择日、娶(嫁)亲、送亲、安席、典礼、送干粮、回门、安锅、拜年和报喜】告成。其配偶形式大致有以下几种;多妻:官绅富户男子因妻不孕或贪欢作乐而纳妾,俗称“娶小老婆”,多的有数十妾。一妻:寒门贫穷,娶一妻已不易。更有贫者,终身无力娶妻,单身独处,乡民称“光棍”。童养媳:少数穷苦人家无力养女,从小送至婆家,少长圆房。奶媳:贫而无能为子成家者,抱养一女,及笄“梳头”。指腹为婚:两家怀胎有“约”,同性结拜,异性婚配。换(转)亲:有儿和女之穷人家,两家互为媳、婿,称“合码码换亲”或“换亲”;多家流转媳、婿者,叫“转亲”。招赘:有女无子者,招婿入赘,称“招女婿”,或“倒插门”或“上门女婿”,此俗至今延续。典妻:又名“活人妻”,或夫妻关系破裂,或无力养妻,或抽大烟、赌博负债等,将妻子典(当)于他人换取钱财或抵债。如此种种情况,当事人特别是女子全无自主(选择)权,婚姻悲剧时有发生。


中华人民共和国成立后,国家颁布《婚姻法》,婚姻移风易俗,统一执行法定婚龄和一夫一妻制度;男女青年从感情出发自由恋爱,自主婚姻;结婚到当地婚姻登记机关(所在乡、镇或县民政局)办理结婚登记手续,男女双方确立为合法夫妻。其礼仪渐趋简化,婚姻习俗随时代演变而逐步减化办理。


相亲:旧社会男女青年在婚前互不谋面,新社会打破了“男女授受不亲”的封建陈规戒律,才有“相亲”之说。届时,请媒人,又名介绍人,多为长辈、亲属、朋友互为介绍,牵线搭桥。男到女家相亲,叫“看媳妇”,女到男家相亲,称“看人家”,用烙饼招待(取意“络”住)。其择偶标准因时而异,二十世纪五、六十年代,择偶以阶级感情、革命伴侣、贫农子弟为上层人家;七、八十年代择偶一般是:“一军、二干、三工人,死活不嫁烂农民”;90年代以后,男女青年思想活跃,择偶既看品德、才能、感情、性格、志向,又看相貌个头、健康状况、为人处世、家庭情况等,因人而异;进入21世纪,则崇尚爱情,情投意合,凭感觉、对眼睛仍为主流,但亦有不少青年向往舒适,追求金钱,以物质基础为前提,置感情于其次,高富帅一时成为佳选。男女青年选定对象后,再征求父母意见,相亲中意,媒人则穿梭于两家,商定彩礼等诸多事宜,就算初定婚事。现今多数是自由恋爱成婚,再请中间人或媒人办事。


送帖:也叫定聘,订亲或订婚,正式确定婚事。其习俗为男方和媒人一起带“礼物”到女家商榷,礼物有“离娘肉”一刀或一条(约猪肉十斤左右,取意离开父母,走上自己的人生道路,一心一意过好生活),用红纸包裹;酒两瓶(旧时为壶),还用红扎根相系(女嫁当日用缠辫子,取意长命百岁);烟两条和“双盒子”【即白面馍馍6碟子42个(意指和气)和鱼(解放妇女给自由)、兔(身强活泼按好窝)各2个】。女家则回红豆(寓喜庆红闹)、黄米(和气生财)各一瓶,用红裤带相拴(有腰缠万贯、吉祥如意和得拴外甥之意);盒子“二回一”,且留“鱼”回“兔”。红贴(庚帖)两封,上书男方生辰八字,送给女方,待女方填上生辰八字后留一回一,告知男方择日,今免此俗。彩礼,红包盛之,旧用铜钱或金银,民国送白洋(大洋),解放后为人民币,数额不等。同时索要物品,曾时兴过“自行车、手表、缝纫机”之“三大件”,“金戒指、金项链、金耳环”之“三金”,“房子(楼房)、车子(小轿车)、票子(人民币)”之“三硬件”及被子(或毛毯)两床。在农村,特别是贫困山区,索要巨额彩礼的变相买卖婚姻一直盛行,常常迫使男方债务累累,影响到婚后家庭生活和夫妻感情。


凡新人陪同媒人、贵客等到对方家做戚时,统称“上门戚”,所到之人坐有坐相,站有站相,吃有吃相,看有看相,并依座位分主次,如在款待吃饭时,正面为主客,两旁为红叉,外为守边,而正面与红叉又有左为上之别,真是件件有规矩,事事有礼节,今有部分免除。订亲当日,女家设宴并吃油糕,款待媒人和未来女婿、亲家及特邀至亲,席间特邀至亲还给女婿“见面钱(数额不等)”。次日男家“回请”,礼节相同。此后,一对新人拍婚照、去旅游、采购物品,准备婚时所需之物。


择日:一般为男方请阴阳先生选择宜婚日,持贴和礼物(与送贴时同样)到女家商量,叫“商议话”。若双方同意,便各自拿礼品请囝爷或娘舅或上姑舅,向亲朋发请帖,准备结婚事宜。近二三十年来,部分人家很少请阴阳择日子,认为三、六、九为吉庆日,也有择国家法定节假日“五一”、“国庆”、“元旦”娶亲的,以沾吉庆之气。如今多数人家删繁就简,商议话与订婚一并办理,确定结婚日。在此期间,女方家的亲戚、好友叫待嫁女吃饭,叫“谢抓角饭”,吃双不吃单,寓意人生道路已入新起点,叮嘱路还长,更要珍惜。


娶(嫁)亲:礼仪繁多,一般历时三天。第一天称“刮喜房”。男方布置新房,晚上垒旺火(今略),响工吹奏,今以音响或歌舞团代之,名为“安喜房”;女方则将新娘寄宿到看不到娘家烟囱的外姓邻居家,或亲属家或宾馆、旅店,称“坐炕”或“离窝”。男女双方在此期间,都要设立事宴总管,分组、分项、分域进行人员安排,做到来戚有人接、走时有人送、事务有人管。具体人员为:泼莜面、推莜面窝窝,洗菜、削山药,切肉、装盘,采购、保管,剁饺子馅、和饺子面、包饺子,设席、站席、端盘和洗碗筷、煮豆馅、蒸山药拌糕菜等,午食莜面,新人要吃“莜面饽饽”;下午亲朋好友备饺子,晚餐“上马饺子”,新人坐新被,与上姑舅家及亲家、媒人分别安正席。


第二天为正娶(嫁)日。装备出行:早上仍按总管安排蒸糕面、炸糕,配粉汤或豆腐汤、拌黄豆芽,端糕汤、招待来客,礼房、迎亲车辆,贴喜联、挂红子或彩球等杂务,核定伴郎、伴娘,专人安戚安席、接待新亲家,护新郎、新娘等,执事人员分工合作,有条不紊,按部就班做好工作,事务总管明确立执事单,院宅、新房张贴喜联、喜字,门脑挂“喜条”或“红布条”。今多数人家,大门外竖拱门,洞房门口摆婚门,院内搭彩旗阵,洞房内悬、置、沾、挂彩色气球,贴双喜、喜孩孩,更显喜气。旧时男方有钱者备轿,中等人家用高头大马,普通人家为骡(部分地区以骡不育而忌)或驴。牲口均打扮:头戴红缨或大红花,脖系串铃,背搭缎被,连鞭稍也拴红“耍穗”。解放后婚事从简不用轿,基本是骡、驴或骑自行车,后为拖拉机(搭蓬)、工具车取代。如今用小轿车,普通六辆,皆“现代”而取其意,头车以白(表纯洁)或红(显喜气)为最(寓意白头到老或红火热闹),余者统一黑色,均装扮好。娶亲:旧为等亲,新郎在家,今为迎亲,新郎着新装,系领带或领结,新人遇双岁则披红挂绿,乘头车前往迎亲。娶(送)戚:着新装,旧系红布条,今佩红喜花,一男一女叫单娶单送,两男两女,称双娶双送,娶(送)人数相等,有“姑不娶姨不送、姐夫要了小姨子的命”等忌讳。亦有属相之忌,诀云“新娘面前一、五、九”,若犯之,则新娘上下轿(车)避之(详见参考表)大吉。另有一随童,称“押轿”或“牵牲口者”。今有“伴郎”随往,护新郎、耍新娘;新娘亦有伴娘相随,甚是热闹,可称新风俗、新风尚。无论用轿或车娶,内需放新红棉被新郎压后让新娘坐,取厚实稳固之意,还放一件皮袄以脚踩避邪。早上男方捏大喜糕(内含小菜糕和豆馅糕各5个)一对,以备新人次日早吃之(有一糕内切两半,露出豆馅时生男,露出菜时生女,豆、菜同时露出,既生男又生女一说)娶亲及迎亲队伍吃喜糕、喝粉汤(或豆腐汤)后,拉(或抬或拿)着“和气饭”,即与送贴时所带的礼品一致(现有增带20个油糕者)和娶亲礼节钱(今提前商定数额),装大红包,诸如新娘上下轿(车)、绞脸、坐炕、抬家俱、开箱等钱,另有小“红包”若干个,内装单或双张人民币,面额大小不等,伴郎揣之,备迎亲时“耍笑”散发,随后按既定路线,放炮起程,浩荡而去。路上所见碾、磨、井、石狮等,以红布(纸)苫之,惧“白虎相冲”,今还将井盖、水箅等以红纸或红布条苫住,也即此意。新娘早早起床,梳洗打扮,无论春夏秋冬皆穿棉衣(取意厚实),吃油糕、鸡蛋,喝“长寿面”或“长命圪垯子”。如今,新娘盘头、化妆,穿婚纱(红或白),红纱盖头。同时收拾好陪嫁洋箱(皮箱),内置人民币数目不等,女方领一童,名“开箱者”,开时男方须添相同(或翻倍)钱数,均归新娘所有。此外还放梳头匣子、镜子、脸盆及新衣服等。陪嫁穷富有别,20世纪富余之家,以“48条腿”(即沙发、立柜、平柜、高低柜、梳妆台、樟木箱、彩电、冰箱、洗衣机、音箱、收录机等)为体面,日趋高档齐全;如今头面人家将彩礼原数(或添钱)陪送,有钱的还陪楼、陪车,不一而足。在娶(送)亲途中若遇路方娶亲时,需互换红手帕,以表互祝。男方娶亲队伍到达女方后,响炮告知,女家设宴招待。 


新娘面前一五九属相禁忌对比参考表

新娘属相

禁忌属相

也称妨犯属相


送亲:饭后送亲人(按娶亲人数回送),带上“和气饭”和红豆、黄米各一瓶(仍用红裤带拴好)及陪送物,与新娘上轿(车)起身,而新娘洒泪啼哭,以示恋父母表孝敬,否则遭人嘲笑。送亲、伴娘和娶亲一行人等,皆随车至男家,新娘上下轿(车)由新娘的大伯子(或姐夫)或新郎抱上抱下。新娘娶回临近院子,燃爆竹迎之。花轿落地,婆婆将半碗麻油浇到院内旺火上,取旺盛之意,今已废除。入大门跨火盆(消除邪气),今亦废;抱新娘至洞房,在炕(床)上,面对喜神(喜神方位点喜灯)坐定,新郎掀盖头,随之“破头”(即以新梳子梳新娘头,表示姑娘时代结束,成为媳妇开端);新人双饮红糖水(取意甜蜜)。继而耍新娘,亦称“耍新媳妇”,过去粗俗,如捅窗纸,称“打喜窗”(有“捅开窗户多生孩儿”一说),今窗户安玻璃,则免;之后新娘更衣(换典礼服)、补妆,准备典礼(即拜天地)。


安席:此时,男女两家贺喜的客人已于上午陆续赶到,先喝汤、吃接戚糕,后记礼。礼金多寡因时因地、因亲戚远近、友情厚薄有别,以姐(妹)夫、娘舅、姑、姨最高。同时,唱“喜歌”者陆续前来,贺喜讨赏,旧多为乞丐,以“棍”为证,有“一棍打百凶”之说,今专职,中亦不乏“南郭”,多以快板、落子,打击、伴奏说唱,内容随时代不同,差异较大,均以贺亲说喜为主,故名“喜歌”。婚事待客,首安送戚(也称新亲家)、老小娘舅家人、媒人(或中间人)及新娘坐首席,其次为父的娘舅家人、老小亲家,而后为亲朋好友,最后为家人父子入席就餐。


典礼:过去叫“拜天地”,于院内搭彩棚司仪。摆“八仙”桌(或“方”桌或“圆”桌),上竖“天地”牌位;点红烛一对,焚黄香一炉,父母侧坐,新人立于桌前地毯(或红布)上,以“拜天地”为主。时礼生(或主持人)喊:“一拜天地,一叩首;二拜高堂,再叩首;三拜亲朋,三叩首;夫妻对拜,送入洞房。”新郎磕头作揖,新娘作“万福”。二十世纪末,典礼程序大致为:鸣炮、奏乐,新人入场、互戴红花、互说恋爱经过,向父母、来宾分别三鞠躬,主婚人、证婚人、自由人讲话,新人入洞房,同时“闹洞房”,为婚礼之高潮。如今婚礼均在饭店举行典礼与宴客合为一体,并全程摄像。届时请“婚庆”助兴,有的大饭店舞台上装LED大屏和音箱,既能播放新人婚纱照,又能配合典礼放映各种背景;台上陈设典礼用品,如火种架、香槟塔等;通道铺红地毯,两边立花架。以中午12点零8分或18分为期,宾朋就坐,典礼起,就餐始。其典礼程序大致如下:门前鸣礼炮,台上奏喜乐;主持人(俊男靓女)代主家向亲朋致谢;新郎新娘挽手经通道踩地毯步入舞台,同时好友向新人喷礼花,“砰”声连连,扬扬洒洒;主持人与新人以问答形式互动,鞠躬谢客,新郎求婚、献花(手捧花)、拥抱、接吻,共燃火种(传宗接代指意),许愿,同倾香槟;男方父母(高堂)挽手登台、鞠躬礼宾、致辞,谢客、贺新人、寄希望等;新人拜父母,即新人互抱父母并鞠躬;拜天地,夫妻对拜(旧叩首,今鞠躬);之后新媳分别以“父、母”呼之,父母以红包相赠,名“改口钱”,父“1001”元,母“999”元,寓示“天长地久”;全家满酒与宾客举杯共饮,新人、父母挽手依次退场;婚庆表演开始,有乐器独奏、合奏,歌伴舞,独唱、重唱等。期间宾客掌声时起时伏,气氛异常热烈。席间,有内亲指引新郎执壶新娘把盏,一对“新人(着满酒服)敬酒”认亲识友、“东家劝酒”和朋友嬉耍“公公背媳妇”等插序,概因“礼多人不怪”;另有大戚(娶送亲之统称)有偷酒盅(或调羹)之俗,遥祝“儿女好存”。


送干粮:晚间,新人食“儿女拌汤”;就寝后,婆母送一把扫帚放置门内(示意扫除邪气),并送“儿女馍馍”或“红枣、花生、桂圆和莲子”(示意早生贵子)、叫送干粮。好事者“听窗台”等,此俗今略。次晨(即第三天早上)新人喝“梳头面”(寓意万事顺心,白头偕老)。至今留传嫁娶民谣:

恋爱自由谈,过门在眼前;

两家说合定,今日就出聘;

先生择婚日,亲朋告齐备。

轿车雇一乘,摄像前边行;

爆竹响三声,来到亲家门。

车到门前停,送戚急忙迎;

伴娘拦门外,红包拿过来。

女儿梳妆齐,梅红头顶盖;

陪嫁装上车,娶亲接新人;

上车穿红鞋,鞋底不粘尘;

小弟拎箱子,开箱礼必兴;

箱内有钱币,男方双倍兑。

婚车一起身,喜乐一齐鸣;

绕街穿人群,迎亲上路程。

一人打前站,报喜婆家门;

礼炮连声鸣,亲朋迎上门。

下车亲人抱,送亲满脸笑;

洞房面朝墙,喜灯锅台放;

新人破过头,二人糖水饮;

午时拜天地,婚纱穿上身。

亲朋全到齐,总管忙安亲,

送戚安首席,娘舅次第跟;

改口叫爸妈,红包再添心。

席罢回娘家,爹娘请放心;

弟妹耍姐夫,安锅到婆门。

天色已到晚,洞房不安然;

家里人如潮,嬉闹不消停;

耍笑人散尽,婚事告一终;

两口和合成,窗外有人听。


回门:第三天早宴毕,大部分客人散去。新婚夫妻带礼品(即烟、酒、糖及一刀“谢婚肉”约6—10斤,酒、肉同娶亲时包装一致)和女方送戚一起回娘家,叫做“回门”,也叫“谢婚”。娘家摆酒席相待,部分头面人家,隆重举行“回门庆典”,其规模程序与男方典礼略似,饭菜基本相同。新郎坐主位,旧吃“下马”饺子,今坐席。席间小舅、小姨等人要耍新女婿,多在饺子中包入大料或盐或辣椒面等调料,来戏逗新郎,迄今为止,还有“女婿背丈母娘”戏之。


安锅:翌日,女方父辈因“谢婚肉”有感谢成婚之意,是女婿的脸面肉。所以带上该肉和红豆、黄米各一瓶(继续用红裤带相拴),送女儿和女婿回婆(即男方)家,住一夜,叫做“安锅”(取意安顿就绪,新生活开始)。至此,婚礼才算结束。之后,新娘在婆家住七日或十日,后去娘家住同样天数,叫“对十”或“对几”。今则不“对”,概因大多数新婚者拍新婚照或旅游度蜜月。21世纪以来,婚嫁礼节渐趋简化。在城镇,当日娶亲,当日谢婚,酬谢宾客一天,礼数未减。


拜年:一对新人成婚过第一个春节后,首先男方拿上礼品【旧时为一碟子点心(7个白面馍馍),今为糕点或蛋糕、酒等】,前往自己舅舅(或上姑舅)、姑姑、姨姨、大爷、叔叔以及好友家拜年,让媳妇识亲认大小,这时亲戚及长辈要给新媳红包。反之,女家派人到男方家,叫一对新人前往女方家拜年,男方家提上两瓶酒、六碟点心前往,不足时由女方补足,今天人们生活水平提高,经济富余,按女方亲戚门户拿烟、酒和糕点,依次同上拜年,并同样给新婿红包,以示一对新人和美幸福、快乐生活。


报喜:新娘有孕快到预产期时,男方亲朋好友,请新娘吃饭叫“过街饭”(寓意顺产顺生,心想事成);还有娘家人带礼物(如梨、橘等)催生之事。新人喜得子女的第三天,女婿提两瓶酒,再拿礼品,前往丈人家报喜,告知有后,已入上有老下有小阶段,丈母便给女婿备小米、白面和豆面等(传有女婿向丈母家为婴儿要奶之说),一同前往女婿家,看望女儿和外甥,并共同服侍,三天后媳妇的奶水逐渐增多,满足婴儿所需。


婚姻断续


成婚后,夫妻开始新的生活。后因种种原因,或断或续,大致有如下几种情况。


守节:俗称“守寡”,即丈夫亡故,其妻不再嫁人坚守贞节,所谓“好马不备二鞍,好女不嫁二男”。旧时官方对其中优者“立贞节牌坊”,以颂其德。


分居:夫妻因种种原因产生隔阂,互生厌恶,感情日减,互不谅解,逐渐发展到同床异梦,或一家别居,或离家另居,婚姻僵死,夫妻关系名存实亡。


离婚:夫妻双方不愿共同生活,以法律程序解除婚姻关系。旧社会离婚是男子特权,女子出嫁,须从一而终,然夫可随时休妻、弃妻。现行离婚有两种:强离,由法院判离;和离,男女双方协商离异。


复婚:夫妻离异后重新团聚,名“破镜重圆”,亦名复婚。


再婚:男女首次结婚,叫初婚;妻死再娶、夫死再嫁、离异重组,均称再婚,民俗称“二婚”;婚姻三次以上者叫多婚。旧社会男女婚姻不平等,男子丧偶可以续娶,还可大操大办;妇女受欺压,夫死不准再嫁,须“守节”,奉行“饿死事小,失节事大”之准则,许多妇女从年轻守寡到老,凄苦一生。若寡妇再婚者,则歧视为“跳门转户”,遭人阻挠,以夫家族人为甚,且必须趁夜间从后墙翻出偷着改嫁。民国年间,寡妇再嫁被社会认可,一般不请客,不闹洞房;简单地举行仪式,夫妇拜见父母和长辈,若夫家有子女者,子女要叩头认继母。如今再婚同初婚基本相同,只是婚礼较简单。


婚外情:是指已婚者与配偶之外的人发生恋情。婚外恋是违背传统道德观念,违背社会公德的。对个人、家庭和社会都有极大的危害。


搭伙计:未婚或已婚男女,背着父母、丈夫、妻子找中意人搿伴偷情,俗称“打伙计”,现雅名“找相好”,今有钱有势者甚尚之。


包二奶:改革开放后,县内暴发户在法律许可外,别宅包养情妇,生儿育女,如同夫妻,俗称娶“小婆姨”,现通称“包二奶”。


拉边套:旧日贫穷人家,男子无力养家,许其妻觅一“光棍”以夫妻之实帮扶养家,俗称“拉边套”,亦叫“借锅灶”,至今乡村仍有。


一夜情:少数追求感官刺激者,或认识或陌生,不讲感情,只论玩乐,在某种场合偶遇,便床第相欢,一夜风流,天明分手,从此路人,俗谓“一夜情”,其男女亦名“露水夫妻”。 


生育风俗


静乐妇女怀孕称“有喜”。孕妇预产期临近,娘家及亲戚择吉日携带食品等礼物去探望,以梨(谐音离,意早离娘胎)为主,叫“催生”。分娩,即生孩,俗称“养孩”。旧时分娩原始自然,一般只有丈夫、婆婆侍奉,也有请“老娘婆(接生婆)”的;娩后产妇“坐土炕”直至穿衣,健康没保障,性命攸关,谚云:“养孩如过鬼门关”。新中国成立后,国家重视对妇女儿童的保护,逐步推行新法接生,农村虽在家里,但多数有“接生员”接生,以“草纸”被褥取代土炕;20世纪80年代,新法接生普及,档次逐步提高;1978年后,分娩现代化,逐步实现住院生育,政府给予相应补贴。生下孩子后叫“坐月子”,如系头胎,俗称“头首首”;门上拴红布条,忌生人入室,一直至满月后。分娩第三日,女婿前往丈人家报喜,请丈母娘来服侍产妇。产妇初时每天喝四、五次米汤,少吃多喝,米不能太烂;隔三天喝一顿抿豆面汤。半月后每日增加一个小蒸馍,至满月方可杂食。现代社会产妇增加一些鸡蛋、奶粉、羊肉、挂面等,以补充营养,早日恢复体力。


丧葬风俗


静乐境内丧葬历来以土葬为主,但亦有少数火葬的,旧时因非正常死亡,如未婚青年自杀、凶杀、溺亡、悬梁、生产死亡等,民间传说不火葬会变“墓虎”,还魂吃人;今本籍外亡者,多火葬。且重坟茔之风水,凡新请坟地,必阴助择。若在外亡,回籍悼念者,需在村外搭灵棚开悼进行安葬。丧事多讲孝道、讲迷信,积俗相沿。


临终:人到晚年,早备棺木,俗叫“寿材”,大部分为闰月年购筑合成,意其寿长;以松、柏木最佳,取长青之意,实耐腐,杨、柳次之;又有厚薄之分,六寸为佳;有钱人家“寿材”内还做“七星”(木板上旋北斗七星孔,使腐烂后的血浆自动下流,护尸)置棺底,制覆面(木架上绷马尾箩纱,防止飞虫入内和儿女泪水滴尸)置顶部;内放黄纸人、新笤帚和红豆等,大头外贴“寿”字斗方,意不空吉祥,按所空东西或南北位放置。寿衣,亦称“老衣”,绸缎缝制,表蓝里红(暗红),忌灰、黑、花等颜色,今用商场寿衣料,其上有“团寿”和“古伦钱”等图案,亦以闰年缝制。亦售现成的,用时现购。


入殓:也叫“下捍”或“装裹”,当老人病危弥留之际,儿女、家人守候,并给剃头或梳头、洗脸、洗手、洗脚,穿寿衣和肚兜兜内放钱币、食物等。气绝,守候之人即放声痛哭,以表送行永别;接着将尸体停放在门扇或木板或七星板上,用麻纸或黄布苫面,叫提案。置木棺、照尸、搭灵棚,待晚间星星全时烧一张“回头纸”入殓。下捍时,棺底铺干草(谷杆)若干根、放铜钱或硬币七枚和木炭、大曲数块,上铺褥子,捧尸入棺,尸体面朝上,足朝小头,两臂平直放入,口内放一硬币(以保阴间富贵不受穷),称“口晗钱”;同时按男左女右头前放“遗饭饽饽”(内置食物数量与“脑头纸”和“灵前悼”数相等),一袖内装喂狗饼子或饼干等(阴曹地府路上防备狗咬拦道),另一袖拿一柱黑香(以备打狗)。身侧空隙处则放死者生前喜爱之物,然后用干草或衣物塞满,再撒“五谷”(有的地区免),让死者阴间丰衣足食,并放“镇物”和“五色线”,最后盖棺,且在盖、帮间靠大头处夹麻一缕,以备辫麻辫和通气(流传死者三日可还阳),点长明灯即“照尸灯”,旧时用麻油碗灯,今用电灯或白蜡烛。入殓后,请孤寡老人打扫死者临终居室,俗作“室内扫殃”,殃物放灵棚置棺下,葬时一并倾于村外焚烧。儿媳或她人边哭边做“脑头捞饭”,以小米半成熟做一碗(一笊篱搭满为最),剩余的汤盛入“遗饭罐”,也称“发罐”,两者各直竖一双筷子,“脑头捞饭”置棺盖顶,另一置锅台上,备下葬时置墓内。儿女、家人、“装裹”人灵前上香、敬酒、烧纸祭奠。


示丧:也叫“出孝”。剪“脑头纸”,按死者年龄每岁一张麻纸,另加天、地各一张,裁成相连不断的三条,一头并拢与木炭、生铁镣或烂犁铧共绑一短棍上,按男左女右插于大门或灵棚门脑外示丧。而后蒸莜面吃饭,以表蒸汽缭绕,后人兴旺;同时家人以白布着孝,设香案,置香炉、奠酒壶、奠酒盅、教纸盆(砂锅)、纸、香和盆内“灵前悼”(即干草节长3寸左右,数量与“脑头纸”相等)等。


着孝:儿女、媳妇着全身重孝:头戴扎麻头(相传为死者用的洗锅刷子或扫地扫帚)孝帽搭脸纱,孝帽或孝布条上缝一小块红布,称“孝破”;身穿孝袄、孝裤,脚穿孝鞋(父母单亡,孝鞋单实,按亡者分左脚或右脚后开口,以区分男女);腰系麻辫(民间传说为死者阴间院的围墙)。辫麻辫时,站在灵棚棺材大头起边辫边哭,以表孝道。长孙遭父亡或外甥长女遇母亡者亦戴之,意即顶替其父或母,若是新人还需腰系红裤带;孙辈上半身孝,一般长孙、侄儿、侄女搭脸纱不系麻头麻辫,而系腰别或红裤带。有的地方,侄长子也与孝子同样披麻戴孝。


披殃:死后第二天,请阴阳先生看风水、选坟地、做纸扎(即:幡、阴宅、人物、动物等种类)、择葬日、看妨犯【即:正、四、七、十,属虎、猴、蛇、猪;二、五、八、十一,属鼠、马、兔、鸡;三、六、九、十二,属龙、狗、牛、羊。按24节气歌:春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连;秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒;每月两节不变更,最多相差一两天;上半年来六廿一,下半年是八廿三。以春分过后排正月,以此类推至十二月,推算即知,若防犯属四相者,可在移灵(或动棺)、开棺、起丧和下葬时避之为吉,但穿重孝者(孝子)不忌。详见参考表】,连同死者生卒时间写“殃状”,谓之“批殃”,贴于纸板或木板上立放灵前或灵棚外(便于告知行人),待葬日与纸宅一同烧化,此称“明殃”,“殃状”当晚焚烧者,叫“暗殃”。若葬日择死后12日内者,民谓“乘凶葬”,无忌,否则必请阴阳择日、下葬。期间,砍“引魂幡”和“哭丧棒”,长子“哭丧棒”为“引魂幡”根部长约40—60公分左右,其他儿孙的可随砍。指意“引魂幡”为稍(指女),“哭丧棒”为根(指儿)。


死者面前禁忌属相对比参考表

死者死亡时间

禁忌(妨犯)属相

正月(立春、雨水)、四月(立夏、小满)

七月(立秋、处暑)、十月(立冬、小雪)

虎、猴、蛇、猪

二月(惊蛰、春分)、五月(芒种、夏至)

八月(白露、秋分)、十一月(大雪、冬至)

鼠、马、兔、鸡

三月(清明、谷雨)、六月(小暑、大暑)

九月(寒露、霜降)、十二月(小寒、大寒)

狗、牛、羊、龙


请人主:第三天,孝长子持“哭丧棒”,也称“丧杖”(鲜柳棒上绕沾白纸穗条),亲赴死者人主家(男舅家、女娘家)报丧叩首,并陈述死因和葬礼安排,叫做“请人主”,若需请男老舅家或女舅家时,由男舅家或女娘家人代请,前来吊唁。同时,协商第七日(或几日)烧纸祭奠事宜。在此途中,长孝子见外人不语,只磕头不喝水,直至“请人主”毕回家,才方可喝水。其意给死者免罪或免灾难,今免该俗。


招魂:有的地区在第三天凌晨时为死者“招魂”,一般在第六天深夜(24时后)或第七天凌晨,全部孝子打灯笼(或持手电)、抱灵牌(今相片)、拿“招魂器”(即马尾箩内放新笤帚外罩红布)到五道庙(或城隍庙)或十字路口(或“脑头纸”底下)给死者“招魂”,让死者登“望乡台”看子女,时孝子跪对“招魂器”三呼:“大(娘),回来哇”,并一路小声呼之至灵前,并按辈分敬香、奠酒、烧纸。而后备油果子、油布袋子、鬼帽壳子、柿式圪蛋子、糕饼子、糖夹棍(蜜食)、花馍、糕点、饼干、水果等食物,置灵前供桌或棺盖上,待人主前来悼念。接人主时,孝子女、孝孙全部戴孝,孝男手持“哭丧棒”和孝女脸纱遮面,跪迎于大门外两侧,将人主接回死者生前住所进行招待,备孝和干碟子后由孝男、孝媳、孝女跪地“顶孝”,称“央人主”。人主接孝后,孝子叩首;人主着孝至灵棚敬香、奠酒、烧纸。期间与人主协商是否开棺观望死者等相关事项。事后,在旧时遇天热,招魂毕人主观遗容后,即“封口”。 今有“冷冻器”(或“防腐剂”),不提前“封口”。


服丧:入殓至出殡为服丧期。期间,每日孝子到灵前“早、中、晚各烧一张纸、上一炉香,按时送食于“发罐”和灵前“泼散”,至发罐满随棺入墓;近亲随时祭奠。家人忙碌,请礼生(伴灵)、和尚、厨师、订响工、雇纸匠(今阴阳代之)、找打墓舁棺者(今联系专业队),向亲朋送讣告报丧,给女儿、侄女、外甥女送孝,告知发丧期。丧葬从古至今不论贫富都订响工或大号,因“响器”可解丧之“晦”;部分人家请和尚或道士念经、做法事,相传可超度亡人,多以富家或屈死者为之。打墓一般为开悼日前一天(吃莜面当日)进行,若天气寒冻时可提前,首先由阴阳放线、孝长子摆供、焚香、叩首后“破土”,祈祷神灵暂避;将四角之土,各铲一锹置别处存放,待下葬招魂时还原于马道墓窑叫“还土”,依前例“谢土”。随即依山势按“阴阳”勘测之位,竖掘马道(井),横凿窑(穿堂),因棺木大小而定,有的还以砖石砌碹墓穴,叫“碹葬”。画材,由纸匠通体刷黑,罩青漆或彩画。


开悼:出殡前一天,俗称“开祭”,又名“发引”。开悼前一天上午,悼丧近亲好友到,中午吃莜面【此间在婚嫁程序的基础上需增接送人主和上坟车辆,贴丧联、挂电灯,专人安戚、安席,接待人主、缝扯孝布,打墓、抬棺、扫殃、旺火,安排响工或和尚(或道士),伴灵、抬祭桌、库房保管,迎纸、上坟和接供品等人员,责任到人,恪尽职守做好工作】。院内(外)扩(搭)灵棚,插松枝、挂挽幛、贴丧吊、丧联、接灯、装饰灵棚等。晚上,棺柩移入灵棚或“动材”(或“动棺”),响工吹大号奏音乐,叫“安鼓”;若请和尚或道士“坐施食”,叫“安灵”;孝媳和孝女从外哭叫,接童男女和纸马放入灵棚,此项也可在开悼日纸扎入棚前接回。孝子烧纸入灵,按家人父子长辈顺序,依次敬香、奠酒、烧纸祭拜。开悼当天,灵棚增设供桌,上摆铭金牌、童男女及祭祀供品等。


早上,招呼亲朋好友及孝子,响工、和尚或道士喝汤、吃糕,准备迎(接)纸扎。上午许,孝孙扛“引魂幡”启首,端灵牌(今相片或相楼子)引路,响工吹打跟随,其纸宅依次为引路菩萨、打路鬼、和合二仙、哼哈二将、童男女、摇钱树、金银斗、狮子或马(或牛或羊)、鹿、鹤、小车、电视、守灵女(或十美女)或八洞神仙、幡杆纸【相当“仪仗”,一般为十二杆,多则二十四杆,名香幡或孝幡(旧因无冷冻设备和防腐药,为防止邪味,在灵两旁点燃香幡以除味,而今为防火灾,改孝幡,以表孝丧)、锞幡、音乐幡、钱幡、灯幡、美女幡等,每幡成对】、庭宅一院或窑楼一院(或窑楼过庭),后带金山、银山、花园、戏台(或靠山);人员多,规模大,气势壮观。纸宅档次有别,家贫者仅引魂幡、童男女、纸马和半院或一院纸宅。孝男(提哭丧棒)、孝媳、孝女及孝孙、孝外甥两行紧跟。迎回“纸宅”陈列于灵棚周围。


首先,孝子按大小成对敬香、奠酒、烧纸,依次孝孙子、孝孙女、孝外甥、孝外甥女等直系子孙烧纸入灵棚跪拜,灵两侧,大头跪孝男,拄丧杖,小头跪孝女,从外到内依次大小放悲恸哭,灵前有“伴灵”侍奉,陪客礼拜。其后,供桌上摆面祭压纸钱吊子或放金银斗,开家祭(家祭为全面祭:猪、羊、鸡三大件,另加小猪、小羊、小鸡各12个,大供12个为三份和马蹄卷12个)或送忏或发牒,可分批或全体一次进行。此时抬祭桌(有家祭不出门一说),敬香、奠酒、烧钱吊子纸,叩头,孝男还礼(叩一头)完毕,即可迎接吊孝客人。吊孝者来需带祭品,随份礼款、挽幛和花圈;亲属带面供,按亲疏分全祭【儿媳娘家(除面供外,还需“收头布”或贵重物品)、女婿、人主】、半祭(外甥、侄子)、大供(闺女婆家及近亲)、小供(内亲)或糕点等。客人先去灵前敬香、烧纸、磕头毕作揖,孝子还礼叩首,戴孝;其礼仪习俗有异:有行“三回九叩”或“四头八拜”礼,也有行“懒三头”(也叫“懒汉头”)礼。而后喝粉汤或豆腐汤、吃接戚糕,记礼。唯接待“人主”行大礼,即探得人主将临,响工出迎,孝男孝女脸纱遮面于大门外列两行跪迎。礼物全面祭或半祭(猪头、羊头和鸡),今大户头面人家多以“爬灵猪、羊、鸡”三牲大祭,跟全面祭或大供三份为体面。接人主礼节仍与七天烧纸同样,先入死者生前住宿就坐,喝茶、抽烟,备干碟四个或席面满桌,按来者人数备孝、备桌;就绪后,孝子手持哭丧棒面对人主跪下脸纱遮面,长子以盘盛孝,双手(或他人协助)托于头顶跪送,还叫“顶孝”,俗称“央人主”;人主接孝发赦,孝子叩头致谢。期间如子不孝,人主责而罚之,孝子悔过方可。然后,吹大号请人主着孝灵前烧纸,后喝汤、吃糕。近午时分开祭,响工再次吹大号音乐,跟起先请人主、次请老小姑舅、老小亲家、老小连襟、末请女婿、孙婿等收祭,此时烧纸为钱吊子。开祭束,纸钱吊子完。


正午来客入席,今包饭店待客,按祭祀人员先后顺序安正席。晚上喝汤后,孝子仍按上午烧纸顺序入灵,响工再吹号请人主着孝烧纸,然后按亲戚远近、来客情况依次烧纸、祭祀,最后烧全家纸(可全体、可依门户或辈份分批进行),征求人主意见可否钉棺盖(封口)。旧俗,封口后“响器”不动,称“歇灵”;婿、甥、友摊钱雇响工吹打,或请和尚、道士念经,直至深夜,并食“夜宵”,叫做“刮灵”。与此同时,整理灵堂,将“脑头捞饭”、“脑头纸”、“童男女”以及所设供品全部入筐或箱,米、面、调料布袋袋、阴阳所需镇物、油灯碗、发罐红汤添满封好,五谷和麻头、麻辫等准备次日随棺入坟。其次,婿给纸马加草料粘肚皮和加马鞍装开嘴、鼻、屁眼等,备出殡时提前焚烧上路(有千里马追不上拐骡子之说)。


刮明(迷)路:出丧以早为好,需在“太阳出宫”前灵柩离院(或村)入坟。孝媳、孝女黎明哭丧,称“刮明(迷)路”,先由长媳开头【相传孝媳安动(安排)的事,死者全应听】,其次互相替换,轮流哭丧,要以好言好语赠送亡人,切忌“恓惶、可怜”一类词语。刮明(迷)路词语如下(供参考):


好活来的大(娘),合适来的大(娘)。

天不早哩,安点的你上路哇。

——哼哼哼哼!噫——噫!

你张银桥,踩金桥,拣好的,走好的,

三条路上走中间哇,我的乃大(娘),噫——噫!

嗯,哼哼,噫——嗯——哼哼!

你提金斗,端银斗,金棍银棍你拄上哇。

我的乃大(娘),——

上坡动劳扶地些,下坡动劳搀地你哇。

我的乃大(娘)呀!嗯哼哼哼哼!

金童玉女啊,小跑灵便呀,好好地侍候我的乃大(娘)哇!

大(娘)!我的乃大(娘)!

好穿好戴你用哇,好铺好盖你盖上哇,

好茶好饭你吃哇,好家好舍你住里哇!

我的乃大(娘)!我的乃大(娘)!

窑楼过庭(窑楼一院)你住上,东西配房放吃食哇,

担水的,扫院的,剥葱打炭的,洗锅刷碗做饭的,

群群当伙侍应的,都由你来使唤哇!

我的乃大(娘)!

——哼哼哼哼!大大(娘娘)呀!

黑油漆大门响铜环,一对对石狮子排两边,

双斗旗杆立门前,叫我乃大(娘)占上多威严呀!

大大(娘娘)啊!鸡鸡叫,狗狗咬,鸡叫狗咬快走哇。

大(娘)!你走呀,我的乃大(娘),

留下我们大来小各想你哇,我的乃大(娘)!

见不上你哩!我的乃大(娘)……


出丧:天刚明,众人喝汤吃饭后,响工吹奏,阴阳“斩殃、打灰砂碗”,出丧人员抬棺出门置于大门外(或街口)并捆绑抬扛,准备起程。


绕灵:接着孙子扛“引魂幡”领头,响工吹奏跟随,孝子脸纱遮面提哭丧棒依次紧跟,孝媳肩披娘家所陪的绸缎(或毛毯)等,称“收头”。从小头起围棺左转三圈、右转三圈,叫“绕灵”,期间烧纸马先走。绕灵毕,孝孙扛“引魂幡”前行,孝子(男左女右)跪棺两侧,请人主祭奠烧纸。


出殡:孝长子手持“哭丧棒”烧纸毕,在伴灵的协助下,头顶“教子盆”摔碎,起棺上路。前面引魂幡,中间舁棺队,孝子及“送殡”人员随后。“女眷”哭送至半路返回,将孝服搭于大门或院墙,有“谁早谁好”之意。此时长者“扫殃”,清除杂物于院外焚烧。


下葬:棺到墓地下葬,以棺顺马道入窑,阴阳下罗盘定位,摆放随葬品,其中“照尸灯”(麻油碗灯)注满油并燃之,遗饭罐、童男女(或守灵女)及镇物,同时焚香一大捆,随行招魂仪式:“阴阳”擎“引魂幡”马道口摆动,同时长子跪而三呼“大(娘),出来哇!”与此同时,将“还土”分三次抛洒入马道和墓窑内,阴阳将“幡”中“引魂条”焚烧。招魂毕,以石或砖或土袋快速封口,马道回填,倒置“脑头捞饭”,以“引魂幡”根击底使碎,顶插“引魂幡”(意在“脑头捞饭”腐化后作为肥料,供给“引魂幡”生长),余土拢“墓圪堆”,称“土墓堆”,摆供敬香烧纸,葬毕孝子拾柴、石,和众亲友回家吃“红粥”,设席谢客,部分地区有早吃“炕家饭”,午食主家席之俗。


拢墓:出殡次日或当日,叫“复三”。早上,孝子上坟拢墓:于墓锥半腰栽哭丧棒,底部依势立墓门石,称墓门,也叫小供台;摘脸纱,挂“引魂幡”,按辈数依次2人成对(或多人),敬香、奠酒、烧纸,前头人用木铲拢土,后随人用扫帚清扫,撒五谷以土遮掩(意即尽快恢复自然),绕墓锥左右各三圈,称之“拢墓”。焚化纸宅完毕。孝子返回仍拾柴(放灶火烧)、石(放水缸内),脱孝衣,翻锅盖、看馍馍,以祝好运。打扫室内外卫生,午时设席,途中孝子叩头,今免,由满酒而代之,以表谢忱。


安镇:午饭后设供、敬香,请阴阳先生于宅内外贴符、撒五谷,响工吹打,放炮,称“安镇”。而今简化,将安葬、拢墓和安镇一天完成。


过七:俗话有“犯七就犯八”一说。葬后,为死者做“七”,届时家人、近亲到坟头祭奠,“七七”(尽七)告终,其中,如“七”恰值农历带七之日,为“犯七”,民间传说是日死者阴间受难,从“五道庙”(或“十字路口”)或“灵棚前”至坟头,扎“鬼旗”解之。传说“五七”乃五阎王欺压死者日,不让死者通行,又因五阎王颇喜儿女哭丧,所以过“五七”更为重要,五阎王听到儿女哭声,立即放行,为死者解难。


过百:因缅怀亲人,在亡后99天上午上坟烧纸纪念,安慰阴灵,早日转世;同时看望坟墓是否有损等,称“过百”,于今从略。


守孝:旧时子女三年内戴孝,不穿红着绿,不结婚,不理发,不弹唱,而今俱废。流行过年宅院不贴红对联,即头年贴黄色,二年贴绿色,三年返回贴红色,戴“孝章”,谓守孝。


过周年:过周年时,一般按亡人阴间缺短所需,做点金银山(或斗)、摇钱树,住宅(或小别墅),被褥、衣服和米、面、调料,花圈(或花)、供品等,并在物件上写明死者姓名,焚烧寄往。更以三周年最为隆重,民间称为“死者安家”。届时,近亲与家人上坟,按大小依次祭奠。有的趁势立碑,订响工、摆酒宴。


新社会移风易俗,丧事较前简化,不少陈旧迷信礼节逐渐铲除,只求早日入土为安。20世纪80年代以来,由于人们经济日趋宽裕,丧葬复趋排场,请僧道、雇响工、做纸宅、设大宴、邀宾朋又时兴起来。


喜庆风俗


生诞:县境有过生日寿诞之习俗,尤以庆“八十”最为隆重。殷富之家置酒席,请客。旧时还请和尚披袈裟,敲木鱼,念《金刚经》、《观音经》、《妙法莲华经》、《观音菩萨普门品》,叫“打孔雀”,意在借佛保佑,增福延寿。届时亲朋来贺,献寿桃、送匾、寿幛、字画。个别有钱人家还要请戏班唱三天寿戏。小孩过生日,俗称“过生”,以周岁、12岁生日为隆重。周岁生日,以“头首首(第一胎)”男孩为重。至期娘家“带线锁(旧时用铜钱)”和“带窟链(也叫面锁,用白面做的馍馍,意链或锁)”,近亲携礼来贺,礼物以衣物、玩具、首饰之类,亦有给钱的;主家让孩子“坐糕盆”并筵席答谢来客,蛋糕必备。席前家人备笔、算盘、色子、鞭子等,置于小儿身旁,任其信手抓之,以“预测”将来志趣,俗谓“抓碎”。如抓笔,喜读书;算盘,爱经商;色子,好赌;鞭子,务农或放羊……有的人家为使小孩好存好养,则“拜依”于和尚、乞丐(或丁旺人家),俗谓找“保爹(娘)”以“保”之。进入21世纪,12岁生日更隆重,大摆宴,大待戚,与“红白事务”一般,有借机敛财之嫌。此外,少儿生日21世纪以来则渐行洋俗,请同学,买蛋糕,插蜡烛,唱“生日快乐”歌,吹蜡许愿;礼数则掺和些民俗,算“土洋结合”吧。新媳妇在婆家的第一个生日较隆重,要设宴请客。中青年人过生日,吃长寿面和油糕,或做一桌好饭。另有过生日如送邻家糕时要有回礼;早上喝“红饭”,却忌食大小米(或米捞饭)。


满月:孩子出生后一月叫满月。光景好的人家,媳妇生下头胎且又是男孩,满月必过,邀请亲戚朋友欢宴祝贺。前往的人带衣料或斗篷等贺礼。一般人家生头胎孩子也过满月,只不过客少,吃顿油糕。20世纪50年代后,人们考虑到分娩后妇女身体的恢复,多把过满月改为过“四十天”或“两满月”。


起宅:民间起房盖屋兴土木,破土动工看吉日、烧纸码、放爆竹、贴八卦。到上梁、摆栈和窑洞合顶谓之喜事,互相帮工,要设宴款待。除酒菜外,上梁要吃馍馍,摆栈、合顶要吃糕,俗称“上梁馍馍摆栈糕”,还要贴对联(即太公在此、诸神退位,或太公在此、诸神回避,或太公在此、百无禁忌等)、响炮,以示庆贺。


乔迁:俗称“搬家”,迁新居,也视为喜庆之日。迁新居要择吉日告亲邻,先将家具搬入新宅,于吉日早晨安锅进宅,熬红粥,以示今后走红运。有的鸣放礼炮以示驱邪。还要宴请亲朋,亲朋携带礼物前往祝贺。


参军:解放后,县政府欢送新兵,要举行欢送仪式,并请新兵会餐;亲朋好友均送贺礼。家属大门上挂“光荣军属”牌匾。政府每年要为现役军人、荣退军人贺新年、赠送礼物,发放补助金等;军属所在地单位或村委,过年也要为其送礼慰问。


升学:20世纪末,县政府每年对达二本以上分数线的考生,召开庆祝大会,并对县境内高考“状元”和培育学校及代课教师给予奖励。同时所有考取学校的考生,亲戚朋友均赠礼祝贺;其中考取重点大学者(如清华、北大),其家属则大摆筵席,隆重庆贺。


开业:20世纪90年代,县内商业竞争日剧,大小店铺开业均搞庆祝活动,特别是大商店、大商场或大公司开业,举行剪彩仪式、设宴待宾,门前竖拱门,张灯结彩,彩旗飘扬,鼓乐喧天,礼炮齐鸣,热闹非凡;祝贺单位献的花篮、镜屏、花瓶、牌匾等,陈列两旁,气氛之喜庆,不一而足!


建设:20世纪末起,工矿、企业、道路、城建等大型项目上马开工奠基及竣工,均要搭制会场、喷漆彩绘背景、彩旗拱门、气球飘带、鼓乐礼炮,举行隆重仪式。  


继嗣:旧时无子人家,要过继别人的儿子为嗣以续香火。过继时请亲戚朋友吃酒道喜,并请中人写出“继嗣承业”约,当众宣布礼成。今则须到有关部门(县民政部门)办理具有法律效应的相关手续,也宴请亲戚朋友。


生产风俗


变工:历史上,境域农民就有变工互助的习俗。其形式有人工变畜工、人工变人工、拙工变巧工等,为的是互助互爱、共同发展。


搿犋:谚云“惊蛰牛鞭响”,每年惊蛰,农户要举行牲口搿犋仪式:两家的牲口到地里,套上耕具,耩上几犁,如合套,即可搿犋,俗谓“格牛伙计”。


祭场:秋季,大户人家打谷时要举行祭场仪式。届时请人帮忙,午以油糕待客。主人捏糕时,特意捏15个糕饼子,均分3摞,再捏十几个小蛤蟆。待扬罢场、攒好(谷)堆时,举行起场仪式:主人端来酒、香、糕饼子等供品,放在场的四角及谷堆南边祭谷神,后将几个蛤蟆分散放进谷堆里,早已围在谷堆周围的孩子们乱摸乱抢,叫做“抢蛤蟆蟆”。抢到手的孩子跑回自己家里,将其放进谷囤里让“屙谷子”,没有抢到手的孩子,谷主人也要悄悄给一个。最后开始扛谷子,人们扛起谷布袋往家送,返回时为图吉利还必须问:“还有嘞不?”答:“可多了!”现无此俗。


拜师:俗云“人生有三尊,先生舅舅老房东”,又曰“一日为师,终身为父”。 收徒前,师傅先要带其一段时间,谓之观徒;拜师时,师徒立约,内容有三:一是学徒期师傅要给徒弟少许钱,二是徒弟患重病由其家长负责;三是不准有偷盗、赌博等不良行为。期间,拿手绝技不轻易授徒,有“教会徒弟饿死师傅”之说;徒弟偷学或善待师傅求取,行话叫“师傅引进门、修行在个人”。三年后出师,师傅送徒弟全套家具。逢年过节徒弟要携礼看望师傅,师傅去世,徒弟要去送葬。


喂杏树:腊月初八,农村有喂杏树之俗。是日拂晓,一人举起斧头砍杏树根部并说:“把这茇(bá)杏树砍了哇,连杏儿也不结。”一人端红粥制止道:“快不要砍了,喂上它一点儿,叫它明年好好结哇。”一边说,一边把粥抹在刚砍下的伤痕上。又俗,以舁棺之绳抽打杏树,且边打边咒:“叫你不结(杏),叫你不结(信)!”多应,殆剪枝理。


祭煤神:腊月十八,俗传煤神诞辰,煤窑关闭,来年再开。是日,在窑口立牌位、贴对联,摆供、烧香、磕头、响炮来祭煤神,以谢其保佑今年顺达,冀来年平安。


耍鹰:县境四周环山,以北部芦芽、云中二山险峻,常有鹰隼出没,故素有“耍鹰”之俗。鹰(土音yi),略似家鸡,头稍扁,圆眼、钩嘴、尖爪,通体棕色,或灰花纹羽毛,尾修齐。以锋爪利嘴,捕食野鸡、野兔等。耍鹰,盖因鹰之善捕。20世纪中叶,北部地区就有不少出名耍鹰人,以上村外号“鹰教授”的吴明明为最有名。仲秋捕鹰,谚云“八月初一打(捕)头鹰”。其时,于深山树木疏而阔处,整一方坪,围三丈许,遍插“鹿角”,一侧竖网片(略小于坪),以绳接地,网之上角拴二绳呈“八”字,一系树,一接“窝”中“拉把”。窝于坪后,树枝搭成,前有孔可视。坪中系一鸽为“饵”,鸽背缚绳入窝,拉之鸽“飞”,待鹰俯冲直扑“鸽饵”时猛拉“拉把”,大网速倒于坪,鹿角勾之,鹰覆其中矣。继之训鹰,耍鹰人将鹰用皮条分系两腿,或“架”(或“臂”)架之。“架”,类单杠,高3尺许,鹰立横梁,梁裹布恐磨鹰爪;“臂”,小臂,戴长袖棉手套防鹰爪勾肉。架鹰时大臂贴身下垂,肘部横向自然弯曲,鹰落小臂。昼,臂架,渐与人熟;夜,“架”架,人鹰休息。3日后喂食,10日始“熬鹰”。“熬鹰”,不让睡,不喂食,喂泄物,以“出轴”(俗称摆食)瘦其身、慢其性、损其志,使其臣服于人。五七日后,始好吃好喝“招待”,喂食时,一人控鹰,距离稍近处,一人举肉招之,高呼:“哈——哈——哈——” ,鹰飞而扑肉,喂几口乃止;从头再来,如是者三,方可饱食。其后距离渐远,人鹰情感渐增;渐远渐增,至操控自如。月余,试捕家鸡、家兔等活物,以激其性。未及两月可出坡放捕,俗称“放鹰”,放时须多人,一人控鹰,余者“撵坡”。一只良鹰,如大红鹰,冬三月可捕野兔百余,野鸡、石鸡、半鹚等若干。除少许喂鹰外,余者可食可售,时人艳羡“耍鹰人”。如今或富、或闲、或好者耍鹰,以“耍”为乐。 


礼仪风俗


曾祖父、母:老依爷、老爷爷;老娘娘、老奶奶。


祖父、母:依爷、爷爷;娘娘、奶奶。


父、母亲:大、大大,爸、爸爸;娘、娘娘,妈、妈妈。


伯父、母:大爷、大娘。(依父辈兄弟前加大、二、三……)


叔父、母:伯伯、婶婶或婶娘。(依父辈兄弟排行前加二、三……)


姑父、母:姑父、姑姑。(依父辈姊妹前排行加大、二、三……)


哥或姐×哥或×姐。(依排行大小,加大、二、三……)


夫妻互称:旧时夫称妻为“你娘”、“哎”,妻称夫为“你大”、“哎”;今夫妻大多直呼其名。


媳称公婆:当面称“大、娘或爸、妈”,有子女后称“他爷爷、他奶奶”,背后称“公公、婆婆”。


婿称岳丈岳母:当面称“你老人家”,书面称“岳父、岳母”,背后叫“丈人、外父或丈母、外母(外母娘)”。


曾外祖父、母:老囝爷、老姥爷,老囝婆、老姥娘。


外祖父母:囝爷、姥爷,囝婆、姥娘(姥姥)。


舅父母:舅舅(舅),妗子(妗)。(前加排行,如二舅、二妗子)


姨父母:姨父(姨夫)、姨姨(姨母)。(前加排行,如三姨夫、三姨姨)


内兄内弟:当面呼名称哥,背后称大兄哥或小舅子。


表兄弟姐妹:姑舅哥哥、嫂嫂,姑舅几姐、姐夫,姑舅兄弟、兄弟媳妇,姑舅姊妹、姊妹夫;两姨哥哥、嫂嫂,两姨兄弟、兄弟媳妇,两姨姊妹、姊妹夫。


男性:少年为小子,青年为后生,中年为汉子,老年为老汉。


女性:青少年为公女、闺女;已婚年轻者为媳妇子,上年纪的为婆姨或老婆子。


军人与首长:旧时称当兵的为老总、长官,今为战士、当兵的、首长或称官衔,如某团长、某政委……


买卖人:掌柜,如大掌柜、二掌柜,也有称老板、经理的。


领导:近代对上级领导称职务,前面加姓氏,如×书记、×乡长……


工人、干部之间:互称同志、伙计、师傅、兄弟;年少的对年长的,姓前加老,如老×;对有威望的老者,则老前加姓。


不识之人:长者称老人家、老大爷、老叔或老大娘、大娘、大婶;年纪相当的称老哥、老弟或大嫂、大姐、大妹子等;对年小的称小哥、小弟或媳妇、小妹等。如今出门在外,对陌生人问路问事,则多呼师傅、老师傅或大姐、大娘。


亲朋往来:逢年过节,女婿、闺女均带礼物到老丈人家看望、问候。新婚夫妻第一年春节后要到丈人家和双方舅家拜年。亲戚朋友分家、乔迁新居、生病住院、生日满月、婚丧大事、意外不幸等,均带礼物前往祝贺、探视、抚慰、帮助。重大时节,当地亲戚朋友互相吃请,以增进情谊。


待客:有客来访,热情相迎,先请进屋并让坐、倒茶、敬烟、送糖果,亲切问候,后转入正题;如系远道来客,款留食宿。客走主人送出大门外,过去作揖,今握手道别,并邀“下次再来”、“慢走”、“再见”等。


礼貌:路遇熟人、亲朋,必打招呼、问好;求助于人,谦辞相请;无意有碍于人,则以“对不起”道歉;受人指点相助,事后必以“谢谢”、“麻烦你了”答谢,对方以“不客气”、“没什么”还礼。酒席宴前,首席位置必推长者,否则谓之不恭;席间首席未动筷子前,别人不得先提筷进餐,否则被认为没教养、不礼貌;宴毕,客人向主人及未吃饭者举手作揖口称“道偏”,受礼者也作揖还礼。过春节后,街上与长者相遇,作揖拜年,今以握手拜年。遇到帮难解危者,事后必登门馈赠致谢。


称呼忌:子女、儿媳不呼父母及长辈名字。起名字,姓跟父辈,名则避开父辈及祖上名讳。男女间忌呼伙计,因“伙计”在县域内有奸情之嫌。


出行忌:出门多选三、六、九日,旧时老年人讲究“七不出门,八不回家”;农历正月十三、五月初五、腊月十九日,乡民谓之“杨公忌”,重要出行和办事避之;身着孝服忌参加喜庆活动。现已不太讲究。


探病忌:看望病人,看家人,忌下午。


借药壶忌:借药壶用完忌送,等别人用时自取。


大伯小婶子忌:大伯子和弟媳间,绝少交谈,互少称呼,更不能对着众人在场俩人说笑话。


劳动忌:本县农村在正月二十三日是休息日,就连牲口也休息,谚云:“正月二十三,骡马不上鞍”。


送礼忌:送礼品,数量忌送四、六个,因民间有“人三鬼四、四六不成材”之说。送人出门或看病人,忌送梨,因“梨”谐音“离”。


闺女忌:闺女出嫁后,忌在娘家单独与丈夫同居,更忌在娘家分娩;如遇之,邻家或过路之家则以红布“裹烟墩”解之。


剃头忌:外甥忌在舅舅家剃头,传说怕剃穷舅舅家。


生育忌:产妇未满月,门上拴红布条,忌生人入室。


灵柩丧葬忌:身死异地,灵柩不能入村,更不能在家院停放。老人去世后,第一个春节贴黄对联、第二春节贴绿对联,均忌贴红对联。孩子未满七岁殁亡,忌纳棺入土。


婚姻忌:旧时,议婚忌属相相克,谚云:“白马怕金牛、金鸡不遇狗、蛇虎不相合、鼠羊不到头、兔龙不相交、猪见猴泪长流”。当代多数青年已不讲究。另忌同姓之家,五服内不成婚,今近亲不成婚。


节日风俗


除夕、春节:即年尾年头,故俗称过年。诗云:“今夕年尾,明早年头,年年年尾接年头”;联曰:“一夜连双岁,五更分二年”。春节(初一),中华人民共和国成立后冠名,是本县全年最重要、最隆重、最热闹的传统节日,因辛劳一年的人们把欢乐与希望均寄托于此节。如何庆贺这个节日,在千百年发展史中,形成了一些较为固定的风俗习惯,许多沿传至今。进入腊月,便忙活起来,打扫房屋,添置家具,购买衣服,置办各类年货,其中以吃食为重——“民以食为天”之故,然静乐更甚。到腊八就有“年味”了,俗称“过了腊八就是年”:杀猪宰羊,剥兔刮鱼,烧猪肉、炸丸子;摊和、做(炸)糕、点(做)豆腐、腌粉条等。二十三,送灶神(灶王爷爷),谓之小年。其后习俗,多数从简。除夕,又叫(大)年三十。是日,上午净院落,贴春联,挂红灯;上祖坟,送年食。中午吃接(隔)年莜面(寓有面),小除夕则吃接(隔)年糕(寓年高)。下午垒旺火(今多用铁笼盛柴碳),或院内、或门前、或路口,依时而发火——取发旺之意,一说火光可驱“年”。因本域富煤,故旺火高而大。乙未(2015)元宵节,“汾水尚苑”开发商聘请大同师傅,将碳块裁就编号,在其门前静汾西路中央垒一旺火,高5米多,围8米许,戴红花,穿红罩,状若宝塔,挺拔矗立,好不美哉,观者川流不息;晚8点燃发,烈焰炙人,气势冲天,时人山人海,团团围住,场面十分壮观,堪称静乐有旺火以来之最。旧时,除夕之夜酉时(17-19点),全家男女老少都围坐在“八仙桌”旁,吃着早已备好的“七碟八碗”和当日包好的饺子,一派节日喜庆气氛,到戌时(19-21点),柜门关,营业停,发旺火响炮,欢度新年,名曰“安神”。由于没电,只好睡觉,待凌晨寅时(3-5点)起床,先吃一口热气腾腾的馍馍,意谓蒸蒸日上,后出家门开大门放炮燃旺火,迎接财神爷爷回家,俗称“接神”,随着时代发展和进步,新中国成立后,除夕夜戌时,部分旺火先发,并响炮,名“安神”,时天空火花闪烁,响声连天,此起彼伏,烟雾与硝味弥漫上空……接下来全家人围坐在一起,吃年夜饭——团圆饭,俗云:“有钱没钱,回家过年”。年夜饭丰富多彩,鱼必有,因“鱼”谐音“余”,寓意“年年有余”;主食为饺子——形似元宝,谐音“交子”,一盆热腾腾的饺子端上桌,象征着“新年发大财,元宝滚滚来”,其中“大钱饺子”——包饺子时将铜钱(硬币)包进去,传言为有福或挣大钱者食出。食之者乐,和之者美。故今人多包之,图喜气、吉利、开心,时人争相竞食,欢声笑语,年夜饭随入高潮。另外,部分地区除夕夜有蒸“翻身葫芦(南瓜)”之习:将一老瓜切两瓣,切面向下置水缸,问:“翻过身了吗?”答:“翻身了!”然后熟而分食之。此俗以事实为凭、问答为据,讨口彩、增信念、寄希望——翻身饭罢,整夜不睡“熬年”,即守岁,以迎候新年的到来,此举既有对已逝岁月惜别留恋之情,又有对将临新年寄望美好之意。20世纪末,电视走进千家万户,合家围坐在电视机前,收看央视春节联欢晚会,其乐融融。至午夜12点,发旺火、响炮者逐年增多,意与北京同步迎接春节到来,成为新风俗。交丑时,再度发旺火、响炮——民间有“开门炮”之说,谓接神,以接一家之主——灶神为主,在灶间的北面或东面墙上设灶王龛,中间供灶王爷神像或牌位,贴联“上天言好事,回宫降吉祥”,前方摆供品极丰,然枣山(枣牌)必备,因“枣”谐音“早”,意在早接神。五更天陈列起来,烧香敬酒,跪拜叩首,以迎接灶王爷回宫,拜者只限于男人,因“男不拜月,女不祭灶”。大年初一,清晨全家祭祖——拜族谱或家谱,法与祭神似。早饭与年夜饭同,极丰盛,谚云“好的大年吃了”,食罢,锅里放饺子名“压锅饺子”,取意锅不空。然而有部分人家春节吃素,谓之“把斋”。饭后人们着新装、细打扮,走亲访友,相互拜年,互赠吉言。其中晚辈给长辈拜年,祝长辈长寿安康,长辈将“压岁钱”发给晚辈并赠勉励语,据传“压岁钱”可压住邪祟,因“岁”谐音“祟”。拜年的方式多种多样,今电脑、手机普及,采用短信、微信、视频等形式拜年,已成为新时尚。春节期间尚有一些习俗仍沿袭。比如禁忌:忌说赖话,若失口,唾而咒“童言无忌”;忌碎东西,犯之则颂“碎碎(岁岁)平安”;另有忌吃药、塌旺火、动“针”、剃头、讨债、洗衣、失物,诸如此类,意均为不吉。出嫁女子不得在娘家过年,初二(“女归日”或“姑爷节”)回娘家拜年,一说出嫁女子为“外人”,另一说会吃穷娘家;如遇居娘家者,除夕、春节两日于邻舍(外姓人家)暂避。赌博,民有“大年官赌三日”之说,今人甚崇尚。“送五穷”,初五民间称五穷日,是日,黎明扫室内尘土垃圾(穷神)送至百步外十字路口,焚香鸣炮驱之远离,谓之“送五穷”;今人心急,初四晚便送之。祀鼠,相传初十为“老鼠娶亲日”,初九晚,将面片置老鼠出没处“祀”之,并念叨“贺尔嫁女,趁早远离”之类的话;且早睡不扰,概因“你扰它一日,它扰你一年”。烧香,从初一至十五,至今乡民多“早晚一炉香,晨昏三叩首”。


元宵节:正月十五,又名上元节(或灯节),传为天官诞辰日,有“天官赐福”之说。届时,祈求年内风调雨顺、五谷丰登,城乡皆集会,俗称“闹元宵”,以县城为最。本世纪更甚,县政府亦重视,专设机构,统一安排,规模盛大,秩序井然,热闹非常。其习俗涵盖几个方面:一是彩街——灯乃精髓,县城内主街道搭建彩门(龙门)多达十数座,形状各异,独具特色,五彩斑斓,其构思之巧妙,技术之精湛,堪称佳作;大街小巷均悬挂灯笼、灯树;机关单位、商铺门店插彩旗,挂灯笼,垒旺火;公园、庙宇等旅游景点,楼、塔等高大建筑,皆依势而张灯结彩……夜晚,光彩夺目,辉煌灿烂。二是游行活动,按既定线路,以团队为单位、门旗为标志,彩车、社火队伍边游行边表演。有彩旗队、大头队、锣鼓队、秧歌队、高跷队、舞龙队、耍狮队、旱船队、妆阁队、八音队、拉碌碡、庆丰收、回娘家、王龙送女、老舅娶亲……浩浩荡荡,绵延不绝。内容有现代、传统,诙谐之类,其宣传品味高,教育意义深,红火意识强。正月十三彩街,互相拜年,十四、十五两日正式举行表演,十六各单位个体户自由活动,以元宵夜为盛,届时男女老少,人山人海,压肩叠背,尚需公检法维持秩序。三是放焰火,于十五夜游行活动后进行,在汾河河床施放,有联欢花炮、百花齐放、百鸟朝凤、莺歌燕舞、蜂飞洋溢、花篮花开、空中报喜、雪花盖顶、夜景奇观等各种花形,爆响后如喷泉直射夜空,高达几十米,犹如龙飞凤舞,钢花飞溅,气势磅礴,蔚为壮观。四是唱大戏,主要在南河滩(今人民广场),今在西林路宽敞路段。同时,天柱山庙内做法事,静汾东西路几处演出三天。五其他:十四日下午在县文化活动中心举办元宵节猜灯谜,晚上在县文化活动中心举行联欢晚会;十五日午食元宵,夜点儿女灯盏盏,今部分人家以彩灯代之。


天仓节:正月二十五,俗称添仓节,意在添满粮仓。午食油糕,夜点灯盏盏于屋院,焚香鸣炮,祭天仓星,祝祷当年五谷丰登。


二月二:俗云:“二月二,龙抬头。”是日,伏晓卧被内食面蛇(枣山上有面蛇),谓 “咬蛇头”;凌晨到泉井提水,并一路淋水至家中,称“引钱龙”;午食面条,名“提龙头面”;夜点一对灯盏盏,云“龙眼灯”,家有属龙者必为之,寓意吉祥。


寒食、清明:冬至后105日称寒食节,翌日为清明节。节前蒸“寒燕燕(寒鸡鸡)”面食,扎在圪针上,悬挂室内,以备寒食;缝“寒串串”,佩戴于身,节后弃之,意谓丢病。寒食节,为纪念春秋时晋国大夫介子推而立,是日乡人忌火,冷食。清明节,又名鬼节,它与中元节(七月十五)、寒衣节(十月初一),并称全年三大著名“鬼节”,以清明节为最。该节是融合了“节气”与“节俗”的综合性民俗节日,古有祭祖、扫墓、踏青、植树、荡秋千、放风筝等风俗,今人沿袭,以扫墓为主。


端午节:五月初五,又名端阳节。因上古时黄帝的五世孙、少昊的玄孙、张挥之孙、昧的儿子台骀曾客籍静乐,在治理汾水时,用苇叶包黍做成粽子投入汾河,引诱凶恶黑龙现出水面;乡民们抛撒雄黄,点燃艾草,以其味熏迷黑龙,削弱其恶气,助阵台骀与黑龙搏斗。最后,台骀趁着黑龙断尾,差点被巨翁扣押仓皇窜逃之时,抛出五色绳索捆缚并降服黑龙,换得人间安宁。为纪念台骀驯服黑龙的伟大功绩,静乐乡民便将该日演变为祭奠日,以及后期爱国诗人屈原殉国明志亦于此日,而沿袭至今。届时,食粽子,饮雄黄酒;门悬艾草,耳戴艾叶;小儿腕系五色线,身佩香囊——内盛朱砂、雄黄、香药,传说有驱瘟辟邪之意,有诗为证“雄黄似药驱百病,艾叶如剑斩千妖”。县城内于端阳晨登天柱山,成为一方风尚。该习俗始于何时,已无从考究。不管起自何时,端阳晨登天柱山,已蔚然成风,且年胜一年。

21世纪第一个端午节)是日,天刚拂晓,只见登山的人群,密密麻麻,熙熙攘攘,从人民广场经碾河大桥,顺着盘山公路,通往天柱山腰的龙泉寺,犹如一条彩色长龙。从山腰通到山顶的诸多小道,都挤满了登山的人,像一条条彩带,从天柱山麓万绿丛中飘落下来,那彩带跟长龙连接一起,缓缓向上舞动。远远看去,蔚蓝的天空,翠绿的树木,五彩的人流,汇成一幅涌动着勃勃生机的立体春潮图,在朝霞的映衬下,好不壮观!队伍浩浩荡荡,蜿蜒曲折,盘旋而上,络绎不绝。天刚大亮,看吧,漫山遍野都是人,可谓人山人海!究其登山目的,亦众说纷纭:有说为锻炼身体,呼吸新鲜空气;有说登高瞻望,俯瞰鹅城,一览汾碾山川;也有说上山采艾,或佩或悬,纪念台骀(屈原)或驱蚊祛病等;更有说天柱圣地,登高忆亲,祈福吉祥。一言以蔽之,巍巍天柱山,乃静乐人心中之“珠穆朗玛峰”。


七夕节:七月初七,又称乞巧节,俗传牛郎织女“鹊桥会”,是牛郎织女相见日。静乐有“葡萄架下听悄悄话”之俗。夜深人静之时,多数农村大姑娘一人躲于茂盛之葡萄架下窃听,如听到牛郎织女相会之情语,则预示少女可获得忠贞不渝之爱情;亦有个别小媳妇为之,冀得称心情郎,令人忍俊不禁。又俗“拜魁星”,相传是日为魁星诞日。魁星主文事,欲考取功名者,于此日祭拜魁星,祈求保佑“考运”亨通,今部分高考或求职者,勉从是习,盖“宁可信其有”也。


中元节:七月十五中元节,为地官之诞辰,俗有“地官赦鬼”之说,故称“鬼节”。节前三日,蒸软米面馒头或“面人人”,送于牧工以求传递信息或乞六畜兴旺,送于亲戚增进交流或周转感情;传说十五这天,通过面人人内送信,传递思想,统一行动,杀掉“鞑子(即胡人)”,今演变为家家上祖坟,送吃食、烧冥币等。


中秋节:八月十五为中秋节,亦称“团圆节”——月圆,象征团圆,诗曰“但愿人长久,千里共婵娟”,有“嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药”,甚至“中秋夜灭鞑虏”之类传说。节前多数人家做月饼,亲朋之间互馈赠;旧时通讯不方便,就以送月饼为由,传信为实。本县中秋节有“礼神羊”之习俗:生意人或大户人家将一只活(公)羊羊头缚红花,称“神羊”,牵于庙中神像前,羊身或耳内浇水,使之浑身抖动谓之“礼神”,以还当初所许之愿。“神羊”放,曰“活身”;宰,曰“死身”,后者居多。是日中午吃饺子,晚间院中设桌,摆上月饼瓜果(切开)之类,待月上之时(女子)敬香叩首祭拜——名“拜月”,之后吃团圆饭,喝团圆酒,共食“圆月”之品,寄邀“玩月”之游。


重阳节:九月初九,二九相逢,称“重九”。古代,六阴九阳,“重九”即“重阳”,故亦名“重阳节”。又“九九”谐“久久”,九数最老,有长久长寿之意。1989年,我国把每年的农历九月九日定为“老人节”,传统与现代巧妙结合,成为“尊老敬老爱老助老”的节日。本县各机关、团体、街道办,往往都在此节组织从工作岗位上退休下来的老干部、老同志秋游赏景,或临水玩乐,或登山健体,全身心沐浴在大自然怀抱里。不少家庭晚辈也会搀扶着年老者到郊外活动。是日,大众普遍食油糕庆祝。


寒衣节:十月初一,俗称“十眼月”。水官诞辰日,有“水官解恶”之说。是日,人们上坟焚烧五色纸,为已故先人送去御寒衣物,并连带给孤魂野鬼递送温暖。


冬节:民间有过“冬”(节)的习惯,冬节即二十四节气中的“冬至”,它既是二十四节中的重要节气,标志着北半球正午太阳高度最小,即白天时间最短日;又是北半球得到太阳辐射最少时刻;而冬至过后完全换冬季星空,从即日起进入数九寒天。还是民间传统佳节,俗称“小年”,谚语道“节:冬至后十天,阳历过新年”,“时(白天时间):过了冬长一针,过了腊八长一胳膊”,“冷:头九二九冻烂地球,三九四九开开门门叫狗,五九六九消井口,七九河开,八九雁来,九九加一九耕牛遍地走”,还有“冬至一阳生”、“新冬旧年黑腊八”之说。该日,户户食油糕庆祝。


腊八节:即腊月初八,简称“腊八”,释迦牟尼成道日,纪念佛陀党悟“十二因缘”、“八正道”法。天未明即做“腊八粥”,故俗名“黑腊八”。腊八粥是用提前浸好的软米,加红豆、大枣、高粱、小麦、砂糖等八样东西,以冰块化水煮成。做好后,先供“冰人”及院中诸神。现俗唯留吃腊八粥。


送灶节:腊月二十三。旧俗家家用饴糖(俗称粞)供奉灶王爷,意糊嘴,使甜言,晚烧化灶君牌位,俗称上天。现只响炮而已。另县城南鱼崖底村有“宋丑则”生于该村之说,其中有一节:娘怀宋丑则时,过五道庙,见五道爷爷“呼隆”一声站立;后婆媳下拜时,其形如前,“神”言“尔怀状元,理当立迎”。后婆母恃而骄横,一次洗锅,心不快,抓一把筷子于锅沿上边磕边说:“等孙子中了状元,有仇报仇,有冤报冤。”正磕中灶王爷腿致瘸,而迟达天庭一日。故该村有腊月二十二送灶神之俗。


元旦:中华民国成立后,孙中山提出“行夏正,顺农时;从公历,便统计”,定公历1月1日为新年。中华人民共和国将公历1月1日正式定名为“元旦”。县属机关、厂矿、学校、医院等所有单位,在12月31日这天插彩旗、挂灯笼、贴对联、发旺火、响礼炮以迎接元旦,县政府则举办元旦文艺晚会。


三八节:3月8日是国际劳动妇女节,她是为解放妇女实现男女平等共处而立的节日,简称妇女节。是日,城乡妇女扬眉吐气,机关单位开展庆祝活动。20世纪末,举办座谈会、表彰会,办宣传专栏,表演文艺节目,活动内容丰富。21世纪,评比表彰巾帼文明示范岗、五好文明家庭、养殖女状元、“三八”红旗手,妇联开展的活动更注重实效。


植树节:3月12日,是我国的植树节,亦即孙中山先生逝世纪念日。该节前后,全县机关单位为维护生态环境义务植树。


消费者权益日:3月15日,全县所有涉及监督产品质量的单位,纷纷走上街头进行宣传、讲解、接待投诉等活动,民众受益匪浅。


五一国际劳动节:县城每年举办庆祝活动,大厂矿组织文艺宣传队街头演出;学校师生排练节目献歌献舞。机关、团体、工矿放假休息,食堂改善生活。本世纪以来,各单位评比先进集体和劳动模范,办专栏介绍劳模事迹;县里召开劳模大会,进行命名、表彰奖励;县总工会组织象棋、篮球等各类比赛。近年,许多单位执行“五一”长假制度,或单位组织、或个人结伴外出旅游度假;也有未婚男女选择“五一”举行结婚庆典,导致需提前半年预定饭店。


五四青年节:1919年5月4日,北大学生高君宇(静乐人)等领导和组织了发生在北京的一场以青年学生为主,广大市民还有工商人士等阶层共同参与的革命示威游行,为了纪念这次革命行动,于1949年12月23日,中国人民政府政务院正式规定:5月4日为中国青年节。此后开始庆祝,县城中学和各级青年团组织都举办庆祝活动。改革开放以来,到革命圣地举行纪念活动,或组织青年做好人好事,或举办青年突击手、歌咏、体育比赛等。


六一国际儿童节:中华人民共和国建立后,城乡各地小学举办各类庆祝活动。是日,学校停课,举行少先队入队仪式;举办文艺汇演、体操比赛。后逐渐增加了知识竞赛、歌咏比赛,讲故事、猜谜语等新内容;衣着由过去的新衣变成了今天的校服和表演服。本世纪以来,县城内幼儿园如雨后春笋般兴起,幼儿则成为“六一儿童节”的又一主力军,各学校、幼儿园庆祝活动非常隆重,县电视台轮流播放录像,得到全县人民的好评。


七一建党节:7月1日作为中国共产党的诞辰纪念日,是毛泽东同志于1938年5月提出来的,1949年确定。全县各级党委举办活动,大街小巷挂庆祝标语,各级党组织召开座谈会、表彰会。


八一建军节:每年8月1日是中国人民解放军建军纪念日,因此叫“八一”建军节。这天县城街上挂庆祝标语,县武装部门对民兵进行国防教育,组织民兵举行操练、比武等庆祝活动。县政府对当地武装部门和驻军进行访问。


教师节:1985年,国家将9月10日确定为教师节。县、乡两级政府,城乡各学校根据经济情况,会给教师赠送一份礼物,为教师办些实事。各级领导亲临学校慰问,召开教师座谈会。本世纪以来,县里每年要举行大型庆祝活动,表彰优秀教师和先进集体,举办文艺晚会。


国庆节:1949年10月1日,中华人民共和国成立,本县城乡各地即举行盛大庆祝活动,到处悬挂彩旗,张贴标语,张灯结彩,锣鼓喧天,人们纷纷走上街头,载歌载舞,欢欣无比。后成例习,每年搞庆祝活动,或编排节目表演,或装扮彩车游行。许多商店、单位搭彩棚,建舞台,举办演唱会。不少青年男女选择该日举行结婚仪式,以沾节日之喜气。近年,国家实行长假制度,县城很多家庭节下选择外地旅游观光;商家纷纷推出“大酬宾、大优惠”等广告活动,推销商品。


双十一:11月11日,俗称“光棍节”,县域近几年兴起,是日,全县人民疯狂网购,快递应接不暇。


圣诞节:公历12月25日,是基督教徒纪念耶稣诞生的日子,故称为圣诞节,乃西方国家一年中最盛大的节日。进入21世纪,过圣诞节之风渐入县城,一些门店、商铺以及个人装饰圣诞树、挂彩灯、张贴圣诞老人画、燃放爆竹烟花。“平安夜”,县境多人提前去太原待时抢购;圣诞节期间,网购者逐年剧增。


情人节:情人节又称“圣瓦伦丁节”,源于古罗马。于每年公立2月14日举行,现为欧美各国青年喜爱的节日。近年悄悄入县,渗透城区。是日情侣约会,送女友玫瑰花、巧克力等。


母亲节:公历5月的第二个星期日是母亲节,近年此俗渐入县。是日,一些县中青年、外出学子、异地工作者或电话问候,或发短信,或寄礼物,祝福母亲。故而是风有渐增趋势。


父亲节:公历6月的第三个星期日为父亲节。近年该节渐传入本县。是日部分外出青年,或电话、或短信,祝福父亲。


护士节:公历5月12日是国际护士节。近年县城医院组织一些活动庆祝该节,广大护士喜气洋洋,亲朋好友发短信祝贺。


愚人节:公历4月1日,是西方社会民间传统节日——愚人节,近年一些淘气顽皮人,届时亦搞些愚人娱己活动,引人发笑。


取名风俗


老子曰:“无名,天地之始;有名,万物之母”。名者,即人、物之称谓,圣人之所以纪万物也。取名,殆以诸法为其定一识别之称耳,古有“名正言顺”之说,然境内取名有其风俗,现以县名、村名、人名(附姓氏)三者简述而窥其一斑。


县名:静乐始于隋大业四年,素有两种说法。一为嘉义名,据清康熙《静乐县志》载:“盖承开皇后,海内富饶,四方无事,居斯地者,则有放怀登眺、肆志徜徉、理乱不闻,其乐泄泄者矣,”故名静乐。其二属企盼意愿名,因县境山居穴处,地瘠民贫,万峰险峻,寒气凛冽,古时处于内地与外族之争战地带,常常兵荒累至,战乱频仍,人民拮据焦劳,避战流离,啼饥号寒,目睹疮痍,盼宁静,求安乐,顾名思义称静乐。县城,位于碾汾两河汇流之东北三角地带,北依岑山,南座天柱,东迎碾河,西滨汾河。相传古时,城南丰润、步六社、泊水一带曾为湖泽地,常有金鹅从湖中飞出,落于岑山顶歇息,术士相为“金鹅穴地”,故筑城。城垣南北两面合拢于岑山成鹅顶,山顶修鹅池,池旁筑“天池楼”,供金鹅戏水、休息。故雅名鹅城。


村名:县境内山峦起伏,沟壑纵横,自然村分布在河、崖、坡、梁、峁、山、沟、洼、湾、谷、岭、岔、坪、坂、岩、峪、堡、圪垛、圪洞、圪台等20余种地形的前后左右,故村名多受这些自然环境的影响,以地形或地形冠姓氏、地形冠地产命名。考其村名来历含义,大致有以下几种命名形式。以姓氏命名,如张家庄、康家会、段家寨、宋家村、任家村、李家会、袁家舍、王端庄、高家村等,均以始者居住姓氏命名。以地形、方位、里程命名,如东崖村、西崖底、西河沟、崖头沟、岔上、石门子、界桥、湾子、沟口、土沟、南梁上、四方沟、石栈、天洼、峁上、上村、下村、上高崖、下高崖、西会、三里店、大山头、圪洞道、泊水、山咀岩、奥偏梁、山底、泥河岭、水泉湾等。以姓氏与居住地形结合命名,如李家沟、雷家梁、孟家窊、史家沟、李家湾、周家沟底、马家湾、崔家沟、韩家山、段家岩、杨家崖、杨家沟、温家坪、高家里、孙家里、范家洼、孟家洼、于家峪等,均是姓在前,居住地形在后,中加一“家”字。以地形地产结合命名,如炭窑积、炭窑沟等因出产煤炭而名;狼窝、狼儿沟乃因狼多命名;松树沟、桦林湾、柳林、柳科府、榆林沟、西大树、梨园头、木树头、桃符、东大树、松沟等以出产树木种类特点命名;窑会、窑坪、常窑沟、尖窑咀、黑家窑、瓦窑坡、东窑、西窑等以烧砖瓦、瓷器特点取名;南骡子洼、北骡子洼、东马坊、羊丈、牛栏、西马坊、羊岩、羊圈坪、上牛庄、下牛庄、马尾沟、马圈滩、羊儿岭、狍子坡、羊儿庄等是以畜产特点而名;紫花坪、水草会、白草、青茶岩、梅洞沟等是以花草特色命名。以吉庆吉祥、富足安康意愿命名,如永安镇、安庆、双后、管进、丰润、利润、贺丰、黄金山、张贵村、安子坪、上道宏、下道宏、前长安、后长安、西贺、斗康等。以曾有寺庙和神话传说命名,如周家庙、庙沟、元洛寺、佛堂山、娘子神、大神沟、神家村、神峪沟、娑婆、善应、龙科、青龙山、青龙沟等。以史实和名人命名的,如魏家坪、皇姑峁、驸马滩、下马城、赵王城、造军、尚书会、李货郎沟等。下选部分村名考录:


堂尔上,古传村中有一塔,因名塔耳上,后谐音讹为堂尔上。


尚书会,在县城东25公里,属康家会镇。相传古时候,该村有个和尚,临近和尚到此学经聚会,故名尚书会。


新开岭,县城东30公里,属康家会镇。此地原系荒山,清代一户胡姓财主于此开荒种田,后其子于此安家落户,故名。


固镇,在县城东30公里,属康家会镇。旧时,为静乐至太原站口之一,距阳曲北小店20公里,之间均为高山峻岭,行人必宿此,故形成固定站口。据传此地原有五里长街,为一大镇,以此得名古镇,后讹为固镇。


悬钟,县城东32公里,属康家会镇。传说,二郎神担山赶太阳,一头担麦穗寨,一头担六郎寨,怀抱馒头塔。正走间,遇一妇女河边洗衣,见担山者以麻杆作“担”,惊呼:“就不怕压断!”话音刚落,二郎神术被点破,担折,两山落南北,怀之馒头塔悬于地,化山名馒头山,又因其形如巨钟,故亦名悬钟山,山下之村定名悬钟村。


贯峪,城北3公里,汾河东岸。清代,有几户人家定居于此,地形像罐子,又有山谷,故名罐峪,后人讹而诈写贯峪。


洞子头,位于城西25公里王村乡境内。相传阳曲县席上村有张姓养一匹好马。一日,马脱缰而跑,张者一路追于此,见此地古木参天,流水潺潺,为绝佳之处,便迁居于此。因对面有一小湖,正面有一石洞,山上有一堡子,即起名洞沆堡,后演变为洞子头。


道宏,城西15公里,属王村乡。其地处王村沟一带直达县城之通道上,从此处看,上下道路通直、宽阔,故名道宏。


善应,王村乡洞子头西2公里处。原由洞子头张姓分散于此,取名散应,后取嘉义更名善应。


黄金山,县城西南5公里之山梁上。传说古时此处为黄金穴地,后被金翅雕一口叼走,变成黄土山,后人迁居于此,仍以传说取名黄金山,冀复原貌,变土为金。


永安镇,城北20公里处,汾河西岸。从前饱受洪水之苦,因名洪水镇,后企盼摆脱洪害,取嘉义更名永安镇。


神峪沟,在城南7公里之汾河东岸。此地自然条件优越,人民富足,认为神佑,又因村坐落于小壑处,故名神峪沟。


丰润,县城南15公里汾河东岸。原由吕姓和邱姓建庄,因名吕邱村,人戏称“驴球村”,村人闻之不雅,取丰衣足食之丰、雨露滋润之润,更名丰润。


庆鲁,县城南20公里,属丰润镇。因该村坐落于口小肚子大之沟,状如蒌子,故名庆蒌,后谐音讹称庆鲁。


娑婆,在县城东35公里碾河上游。据村中显应侯歇马店碑载:娑婆原名善庆村,嘉靖年间,岚县曲立村请显应侯祈雨,事谐,送回歇马店,时该村亦大旱,显应侯稍歇马期间,甘霖普降,为纪念显应侯,将善庆村更名“娑婆”,取保护照应之意。


李货郎沟,城东33公里娑婆乡境内。清朝年间,有李姓货郎在此定居立村,故取名李货郎沟。


辛村,县城西北13公里之万辉沟内。清代立村,原名下寨子村,村对面有一庙,一日早,人们发现庙上一柱倒于北,便迁居于倒之方,取名新村,后谐音讹称辛村。


驸马滩,在县城西北18公里的万辉沟内,原名上寨子村,后村里埋过一个姓陈的驸马(不知是否该村人氏,朝代亦无考证),就改名驸马滩。


择善,在县城南30公里。据该村古钟文字记载,明万历年间建村,原名择蒜,后人取嘉义,更名择善。


羊免,县城南择善乡境内。因村庄居于向阳处,即起名阳面,后人以同音字演变为羊免。


昔湖洋,县城东南之边界处。据传,早年一虎兽栖息于村南窑洞内,故名息虎窑。因息虎、昔湖谐音,且此地又缺水,后人盼望能找到十分充足之水源,便更名昔湖洋。


桃府,在县城东南34公里赤泥洼乡境内。此地原为一个土疙瘩,风水先生相为卧龙塔,居此可举官进府,遂邻村有住户便搬于此,将村名取为桃符。桃符原为过年悬挂之对联,意驱邪弃旧,大吉大利,后人将符又诈写为府。


下马城,在县城东南36公里的赤泥洼乡境内。相传北魏孝文帝曾在此地下马休息,后筑城堡,故名下马城。


造军,在县城东南34公里的赤泥洼乡境内。相传,唐朝李世民接位后,曾命大将尉迟恭领军于此地打造兵器,故名造军村。


人名,静乐人有先取“乳名”后取“官名”之习;今因户籍登记所需,一次性取成。一乳名,取好存易养之意。将婴儿送至邻家,×物换回叫×换,如米换、钱换、铁换等;把孩抱出街院,先碰啥名创啥,如创人、创狗等;以红绳系物,系甚叫甚拴,譬如桃拴、杏拴、门拴、狗拴;专择难听的,如驴驴、小狗子、狗蛋、狗不理之类;以谎称性别取名,男叫假女、闺女类,女名亚男、圪旦等;以出生时身重而取名,如六斤、七斤、赖八斤等;以农历纪年命名,比如丙寅、康(庚)午;也有直抒胸臆的,像平安、延寿等;有生女欲有男者,则起拉(招)弟、改变。二官名,较为重视,唯忌与长辈同音同字,多数请文人取之。今有“名字行”,则专职取名。从官名中可窥境内人文底蕴之一斑。乡人向善,以“善”为名,如保善、从善、志善、善娥、善德、善珍等;邑人尊君,名带“君”字,像丙君、文君、爱君、孝君等;里人存爱,名中有“爱”,比如爱珍、爱先、文爱、拴爱、变爱等;村人重德,以“德”入名,若怀德、尚德、德文、德明等;乡民仰才,多取“柱”名,譬如金柱、玉柱、柱存、柱生类;里人求平,名中加“平”,像平贵、平善、俊平、安平等;村人爱树,以“林”为名,如林茂、林魁、建林、秀林等;邑人崇文,名里有“文”,若文亮、文广、富文、贵文等;村人尚梅,名里用“梅”,如梅香、梅花、贵梅、金梅等。此外,有希健康的,如健生、永安、锁成、永魁、贵生等;有望聪明的,如智强、智先、有智、存智等;有助取财的,如保财、来财、有财、进财等;也有好光亮的、爱山水的、喜禽兽中为头为王的,如此等等,五花八门,不胜枚举。名字外,文人尚有号,今取号者鲜。


【附】:静乐姓氏确切历史无考。据初步普查统计,全县有姓氏253个。其中人口逾万者有李、王、张三大姓,计55746人,占全县总人口的38.6%;千人以上者21姓,人口62391人,占43.2%;其余500人以上者18姓,百以上者34姓,10人以上者66姓,3人以上者53姓,一、二人者57姓,计26303人,占全县总人口18.2%。姓氏来源大致有五:一是本地土著姓氏,宋时就达上百者;二乃历代移民定居之姓氏,如明代,从洪洞大槐树向“僻壤”大移民,不少迁诸本县;三为逃荒避难于此落地生根,如明、清两代均有皖、豫、陕等地难民或遭灾或战乱流落于境内定居繁衍;四者经商或务工者于本县内落户定居,明、清时就有不少冀、蒙等外来客商,近二十年来亦有从江南、西南拥入者;五则外籍干部分配本县,如抗战中和中华人民共和国建立前后,上级不断安置来复转军人、知识青年,分配来外籍干部和大中专毕业生,亦为姓氏增多原因之一。

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